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2015-02-12
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我們家最愛吃中菜,不管粵菜滬菜京菜什麼中菜也愛吃早前爸爸提議到生昌吃潮洲菜,為了吃一尋找高水準的潮洲菜,我們作為港島人長途跋涉到大圍我們點了:鹽焗烏頭這條烏頭黃油十分豐富,魚肉嫩滑不會太老,本身魚肉也不會太鹹,不會被那些鹽煨得太鹹,普寧醬也不太過鹹喧賓奪主,好味!鹵水鵝片這個鵝片相對較普通,不過鵝的味道不會太騷,合我心意凍蟹說實話這個沒有太多肉,不過一分錢一分貨吧!我們也只是至在嚐一嚐。十分鮮甜,有少量的羔,新鮮!總括而言這也是一頓不錯的潮洲菜!
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