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2023-06-10
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是日友好相約吃晚餐，到沙田新強記先到先拎位。到達店員就安排了座位，點普洱茶邊飲邊睇食譜。🍽️🥢🫖齊人可以點菜，每人一道菜式。朋友點新強記小炒王，金牌燒乳鴿，椒鹽九肚魚而我就點了粟米龍躉石斑塊。菜來了，人未吃手機先吃。新強記小炒王-韮菜新鮮嫩口，蝦乾又大又香，魷魚彈牙，還有腰果爽脆。🤩金牌燒乳鴿-炸得夠脆而入面還保持到肉汁。椒鹽九肚魚-熱辣辣，入面嫩滑，一口咬落去口感一流。😍粟米龍躉石斑塊-石斑先走油鎖住肉汁，嫩滑魚肉配合魚香加上粟米，very nice。飯後贈送糖水同樣一流，特別推薦紫米露。🤗
齊人可以點菜，每人一道菜式。朋友點新強記小炒王，金牌燒乳鴿，椒鹽九肚魚而我就點了粟米龍躉石斑塊。
菜來了，人未吃手機先吃。
新強記小炒王-韮菜新鮮嫩口，蝦乾又大又香，魷魚彈牙，還有腰果爽脆。🤩
新強記小炒王
$128
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金牌燒乳鴿-炸得夠脆而入面還保持到肉汁。
金牌燒乳鴿
$68
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椒鹽九肚魚-熱辣辣，入面嫩滑，一口咬落去口感一流。😍
椒鹽九肚魚
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粟米龍躉石斑塊-石斑先走油鎖住肉汁，嫩滑魚肉配合魚香加上粟米，very nice。
粟米龍躉石斑
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飯後贈送糖水同樣一流，特別推薦紫米露。🤗
紅豆沙
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紫米露
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