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2024-07-10
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今晚同老婆去拍拖，去左airside行街，平時食得多打邊爐/放題都悶，網上搵到一間評價不錯既中西式fusion菜，我地決定試下。裝修靚，環境高貴清潔我地決定試omakase頭盤先上，帶子鮮甜配上海膽既甘甜，叉燒有咬口好味，野菌盒外層脆配上磨菇，層次感很好。這個湯很好飲，清甜潤口，配上大件花膠夠淋，最緊要係有火保溫，唔會擺一陣就凍左很細心。主菜到了，虎蝦肉質肥厚，鮮味夠，調味適中。慢煮牛肋肉脂肪均勻，肉質軟嫩，配上鹽更好味勝瓜鮮甜，魚肚大件軟綿，口感不錯。越光米粒粒分明口感飽滿，配上大大件青口，滿足。甜品凍糕係芒果餡夠甜，再配上香濃朱古力醬，為omakase帶來完美既結局最後埋單係$1597，價錢不是平，但食物環境都係高級，服務很好有禮，會主動斟茶，所以食一餐好當放鬆下都不錯！
裝修靚，環境高貴清潔
我地決定試omakase
頭盤先上，帶子鮮甜配上海膽既甘甜，叉燒有咬口好味，野菌盒外層脆配上磨菇，層次感很好。
這個湯很好飲，清甜潤口，配上大件花膠夠淋，最緊要係有火保溫，唔會擺一陣就凍左很細心。
主菜到了，虎蝦肉質肥厚，鮮味夠，調味適中。
慢煮牛肋肉脂肪均勻，肉質軟嫩，配上鹽更好味
勝瓜鮮甜，魚肚大件軟綿，口感不錯。
越光米粒粒分明口感飽滿，配上大大件青口，滿足。
甜品凍糕係芒果餡夠甜，再配上香濃朱古力醬，為omakase帶來完美既結局
最後埋單係$1597，價錢不是平，但食物環境都係高級，服務很好有禮，會主動斟茶，所以食一餐好當放鬆下都不錯！
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