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2024-01-17
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元朗人一定都識嘅舊式扒房。甫進餐廳,見座無虛席。有年輕情侶,有一家大細,也有銀髮老友… 呢間舊式扒房營業多年,依然深受歡迎。餐廳內裝潢富年代感,燈光偏黃稍暗;男女侍應服裝充一,西裝馬甲背心。我同我老公分別叫咗,牛柳餐同西冷牛扒餐一齊食,揀選咗黑椒汁。餐湯一致揀咗羅宋湯,湯料足,夠味!估唔到連餐湯都有嚿大大塊牛肉,個湯嘅底味幾重牛肉香 食完個湯唔口乾,應該無乜落到味精。牛柳接近全熟,大小和厚度與西冷相比,較為細塊同薄,肉質鬆軟,我幾中意個黑椒汁偏辣。西冷有筋比較難切。但做到七成熟呢個位值得一讚。地方空間頗窄,切牛扒要就住就住手踭打交。整體來講,都幾OK! 老公話耐唔耐嚟食一次都唔錯。順帶一提,只收現金,記得去食之前㩒定錢喺銀包。
甫進餐廳,見座無虛席。有年輕情侶,有一家大細,也有銀髮老友…
呢間舊式扒房營業多年,依然深受歡迎。餐廳內裝潢富年代感,燈光偏黃稍暗;男女侍應服裝充一,西裝馬甲背心。
我同我老公分別叫咗,牛柳餐同西冷牛扒餐一齊食,揀選咗黑椒汁。
餐湯一致揀咗羅宋湯,湯料足,夠味!估唔到連餐湯都有嚿大大塊牛肉,個湯嘅底味幾重牛肉香 食完個湯唔口乾,應該無乜落到味精。
牛柳接近全熟,大小和厚度與西冷相比,較為細塊同薄,肉質鬆軟,我幾中意個黑椒汁偏辣。
西冷有筋比較難切。但做到七成熟呢個位值得一讚。
地方空間頗窄,切牛扒要就住就住手踭打交。整體來講,都幾OK! 老公話耐唔耐嚟食一次都唔錯。
順帶一提,只收現金,記得去食之前㩒定錢喺銀包。
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