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2018-05-20
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今次嚟到呢間火鍋店，俾人嘅印象好新穎好特別。因為佢有晒牛咁多種部位可以食，店員都會熱情咁去介紹每一種部位嘅食法。而且仲可以用ipad電子落單。而且你啱啱坐低就會送上一碟生果俾你做飯前嘅開胃菜。講番重點，打邊爐最緊要係咩，梗係湯底啦！今次我哋就揀咗熔岩沙嗲同埋牛骨湯底。沙嗲湯底非常之濃郁淥響鈴同埋牛肉非常之入味。而牛骨湯底味道非常清甜飲落去完全冇味精，同埋入邊嘅牛骨、蘿蔔同埋粟米都非常之入味！同埋鋪頭嘅醬料吧都應有盡有，十分齊全，而且佢仲有個牛肉汁用嚟點嘢食都唔錯！由於我哋得兩個嘅關係，所以只係試左好少野。我哋只係叫左五款嘅生牛（牛骨髓、牛朴肉、吊龍伴、牛腩心同滑尾龍），同埋叫咗一個冰麻牛做前菜。先講佢個冰麻牛，有牛嘅唔同部位，仲有青瓜，加埋少少麻辣既醬汁令人非常開胃。另外佢嘅生牛肉款款各有特色，牛肉味非常重，無論係配上濃郁嘅沙嗲湯底定係清清嘅牛骨湯底都係非常之好食。特別推介滑尾龍，牛肉配上雞蛋呢個配搭非常新鮮但係好好食。配埋店員推介充滿麥味既原漿啤酒，成餐變得非常完滿。最後食左咁多野兩個人埋單$539 。價錢唔係特別平，但係質素都叫高，大家可以一試
講番重點，打邊爐最緊要係咩，梗係湯底啦！今次我哋就揀咗熔岩沙嗲同埋牛骨湯底。沙嗲湯底非常之濃郁淥響鈴同埋牛肉非常之入味。而牛骨湯底味道非常清甜飲落去完全冇味精，同埋入邊嘅牛骨、蘿蔔同埋粟米都非常之入味！同埋鋪頭嘅醬料吧都應有盡有，十分齊全，而且佢仲有個牛肉汁用嚟點嘢食都唔錯！
由於我哋得兩個嘅關係，所以只係試左好少野。我哋只係叫左五款嘅生牛（牛骨髓、牛朴肉、吊龍伴、牛腩心同滑尾龍），同埋叫咗一個冰麻牛做前菜。先講佢個冰麻牛，有牛嘅唔同部位，仲有青瓜，加埋少少麻辣既醬汁令人非常開胃。另外佢嘅生牛肉款款各有特色，牛肉味非常重，無論係配上濃郁嘅沙嗲湯底定係清清嘅牛骨湯底都係非常之好食。
特別推介滑尾龍，牛肉配上雞蛋呢個配搭非常新鮮但係好好食。配埋店員推介充滿麥味既原漿啤酒，成餐變得非常完滿。最後食左咁多野兩個人埋單$539 。價錢唔係特別平，但係質素都叫高，大家可以一試
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