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2023-09-01
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火鍋] 616牛肉火鍋專門店｜親民價歎信州和牛｜卡米飯團 –．–．–．–．–．–．–．–．–．–💬:價錢抵食，歎盡牛肉刁鑽部位環境：8/10 | 味道：9/10服務：9/10 | 抵食：9/10————————————————616牛肉火鍋專門店，當然係食牛，主打多款刁鑽牛部位，仲有日本長野縣新鮮直送信州和牛。火鍋店牆身掛咗各種肉類名字及價錢，好有大牌檔的氛圍，針對唔同牛部位仲有建議烹調時間，非常貼心。－▶️ 牛雜湯底616有十多款湯底，點了較少有牛雜湯底，入面有牛膀、金錢肚、牛肺、肥腸，仲有牛湯蘿蔔，十分足料，好似已經叫多左款餸－▶️ 信州牛牛胸肉今餐飯其中一個目，就係食信州牛。信州牛都有好多個部位，而且價錢唔貴。今次點了牛胸肉，油脂分布較多，肉質爽滑帶油香。－▶️ 滑尾龍尾龍即牛的後腿肉，食之前加入生蛋拌勻，淥完後入口感好滑，充滿肉香－▶️ 雙層肉肥瘦分明，淥好後放肥美多汁、嫩滑彈牙－▶️ 手打蝦滑爽口彈牙，食到一粒粒蝦仁－▶️ 手打牛筋丸 － 牛味香濃，吸收晒湯汁，食落好juicy————————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─📍616牛肉火鍋專門店 (西菁街)地址:
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💬:價錢抵食，歎盡牛肉刁鑽部位
環境：8/10 | 味道：9/10
服務：9/10 | 抵食：9/10
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616牛肉火鍋專門店，當然係食牛，主打多款刁鑽牛部位，仲有日本長野縣新鮮直送信州和牛。
火鍋店牆身掛咗各種肉類名字及價錢，好有大牌檔的氛圍，
針對唔同牛部位仲有建議烹調時間，非常貼心。
牛雜湯底
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－▶️ 牛雜湯底
616有十多款湯底，點了較少有牛雜湯底，入面有牛膀、金錢肚、牛肺、肥腸，仲有牛湯蘿蔔，十分足料，好似已經叫多左款餸
－▶️ 信州牛牛胸肉
今餐飯其中一個目，就係食信州牛。信州牛都有好多個部位，而且價錢唔貴。今次點了牛胸肉，油脂分布較多，肉質爽滑帶油香。
信州牛牛胸肉
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▶️ 滑尾龍
尾龍即牛的後腿肉，食之前加入生蛋拌勻，淥完後入口感好滑，充滿肉香
滑尾龍
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▶️ 雙層肉
肥瘦分明，淥好後放肥美多汁、嫩滑彈牙
雙層肉
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▶️ 手打蝦滑
爽口彈牙，食到一粒粒蝦仁
－▶️ 手打牛筋丸 － 牛味香濃，吸收晒湯汁，食落好juicy
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📍616牛肉火鍋專門店 (西菁街)
地址: 元朗西菁街9號富盛大廈地下95-100號舖
電話: 37020899
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