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2020-11-06
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小曼谷可算是九龍城泰國菜的代表之首,如今港九新界亦有小曼谷的蹤影,雖然不太確定小曼谷海鮮燒烤屋、小曼谷泰國美食及小曼谷泰國美食站之間的實際關係,但曾經去過不同小曼谷,始終覺得有一定保證。小曼谷泰國美食站是港島區唯一一間小曼谷,裝潢比較摩登型格,與本店顯然走不一樣的路線,而且應該更不時會有現場音樂表演。青咖哩豬頸肉 ($98)青咖哩以青辣椒炮製所以一般會比黃咖哩或紅咖哩辣度更高,香辣濃稠而且加入椰漿較為溫和醇厚,豬頸肉本身更預先經過燒製而非單純烚煮所以特別香口。辣椒膏炒海鮮 ($248)青口、炸虎蝦、蜆及魷魚炒得入味,肉質不算相當鮮美勝在包羅萬有。小曼谷炒飯 ($108)這款炒飯之前已經在其他分店吃過多次,薄薄一層煎蛋皮中包住富陣陣咖哩香,而且更有豬頸肉、扎肉、蝦及蟹柳相當豐富。極上燒安格斯西冷牛小排 ($238)牛小排同樣是每次必點的菜式之一,但水準有點飄忽不定,以往一般都肥美多汁,油脂豐富,不過這次略為過熟令肉質稍韌。椰皇沙冰 ($37)當初以為椰皇沙冰會以椰皇——椰青水製成,出乎意外地是椰汁沙冰,但椰香十足同樣合我心意。
青咖哩豬頸肉 ($98)
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辣椒膏炒海鮮 ($248)
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小曼谷炒飯 ($108)
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極上燒安格斯西冷牛小排 ($238)
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椰皇沙冰 ($37)
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