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2024-09-19
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朋友今日特登到中環搵我食午餐，我當然唔敢怠慢，最後搵咗間充滿格調🥰，食西班牙菜嘅餐廳 - Chueca。lunch menu $298/位Starters (選二)Tuna Tartare新鮮吞拿魚粒🦆上面放上三文魚魚子和海藻，底層撻皮入面加了牛油果泥🥑，口感非常豐富😋。Ham Croquettes可樂餅入面充滿了芝士🧀和火腿🥓，外層薄薄炸皮香脆可口😋。Chef's Rusa (+$50)上面舖滿醋浸過嘅三文魚魚子🐟，中層為吞拿魚蛋黄醬，底層為薯仔沙律🥔，記得連埋卜卜脆嘅多士一齊食😋。Gambas Al Ajillo (+$60)大蝦🦐爽滑彈牙，煮得香口入味，香草麵包條十分軟熟，點上香濃嘅蒜香汁一齊食，每一口都充滿濃濃的蒜香味🤤。Main Carabinero Rice (min 2 guest) + $150每位紅蝦🦐爽滑彈牙，但最正係個飯🍛，個醬汁由洋蔥🧅魷魚🦑蕃茄醬🍅及龍蝦汁🦞慢煮而成，每啖飯都充滿着龍蝦汁嘅香味🤤。SweetsCoconut and Berries用椰子🥥打成嘅忌廉再配上底層嘅草莓🍓和草莓醬汁，酸酸甜甜夠哂_😋。Basque Style Chessecake
lunch menu $298/位
Starters (選二)
Tuna Tartare
新鮮吞拿魚粒🦆上面放上三文魚魚子和海藻，底層撻皮入面加了牛油果泥🥑，口感非常豐富😋。
Ham Croquettes
可樂餅入面充滿了芝士🧀和火腿🥓，外層薄薄炸皮香脆可口😋。
Chef's Rusa (+$50)
上面舖滿醋浸過嘅三文魚魚子🐟，中層為吞拿魚蛋黄醬，底層為薯仔沙律🥔，記得連埋卜卜脆嘅多士一齊食😋。
Gambas Al Ajillo (+$60)
大蝦🦐爽滑彈牙，煮得香口入味，香草麵包條十分軟熟，點上香濃嘅蒜香汁一齊食，每一口都充滿濃濃的蒜香味🤤。
Main
Carabinero Rice (min 2 guest) + $150每位
紅蝦🦐爽滑彈牙，但最正係個飯🍛，個醬汁由洋蔥🧅魷魚🦑蕃茄醬🍅及龍蝦汁🦞慢煮而成，每啖飯都充滿着龍蝦汁嘅香味🤤。
Sweets
Coconut and Berries
用椰子🥥打成嘅忌廉再配上底層嘅草莓🍓和草莓醬汁，酸酸甜甜夠哂_😋。
Basque Style Chessecake +$20
芝士蛋糕🍰味道香濃又，唔太貼，啱哂我。
Chueca Gin Tonic $160
賣相一流，主要係Gin + 湯力水，最特別嘅係冰🧊都係由Gin酒造成😋。
Peach Tea $90
朋友就嗌咗杯蜜桃茶，冰涼又清爽😋。
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