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2024-02-26
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今日同女友放工黎中環食fine dine。朋友介紹話試過唔錯，見用OpenRice book有8折優惠，所以今日特別日子就過黎試下。龍蝦湯4.3/5⭐️首先，係龍蝦湯，真係好出色！龍蝦湯用干邑及龍蝦蝦膏熬製而成，湯頭濃郁香濃，龍蝦的鮮味完美融入湯中，佢會係你面前先倒湯俾你，每啖都好濃郁，推介😋。鴨胸藜麥沙律Toast4.1/5⭐️鴨胸藜麥沙律，配柚子橙醬既Toast，真係好refreshing嘅組合！鴨胸肉煎得恰到好處，外脆內嫩，雖然切到好細粒，但搭配著藜麥的口感和柚子橙醬的清新酸甜味道，每一口都充滿層次感，推介。Gnocchi & walnuts4.5/5⭐️Gnocchi & walnuts，這道菜以薯仔菠菜和四種不同cheese整成的醬汁為主，搭配著香嫩的Gnocchi和脆香的核桃，口感豐富多樣，是一道令人驚艷的美食，大推😋。紅蝦意粉4.5/5⭐️紅蝦意粉，用蝦膏整成醬汁，這道意粉散發著誘人的蝦香，紅蝦肉質鮮嫩，搭配著彈牙的意粉，每條意粉都沾上蝦膏醬汁，每一口都充滿濃郁的海鮮風味，又係大推😋。香煎Tooth fish4.1/5⭐️香煎Tooth fish，類似sea bass，做法都類似，
龍蝦湯
4.3/5⭐️
首先，係龍蝦湯，真係好出色！龍蝦湯用干邑及龍蝦蝦膏熬製而成，湯頭濃郁香濃，龍蝦的鮮味完美融入湯中，佢會係你面前先倒湯俾你，每啖都好濃郁，推介😋。
鴨胸藜麥沙律Toast
4.1/5⭐️
鴨胸藜麥沙律，配柚子橙醬既Toast，真係好refreshing嘅組合！鴨胸肉煎得恰到好處，外脆內嫩，雖然切到好細粒，但搭配著藜麥的口感和柚子橙醬的清新酸甜味道，每一口都充滿層次感，推介。
Gnocchi & walnuts
4.5/5⭐️
Gnocchi & walnuts，這道菜以薯仔菠菜和四種不同cheese整成的醬汁為主，搭配著香嫩的Gnocchi和脆香的核桃，口感豐富多樣，是一道令人驚艷的美食，大推😋。
紅蝦意粉
4.5/5⭐️
紅蝦意粉，用蝦膏整成醬汁，這道意粉散發著誘人的蝦香，紅蝦肉質鮮嫩，搭配著彈牙的意粉，每條意粉都沾上蝦膏醬汁，每一口都充滿濃郁的海鮮風味，又係大推😋。
香煎Tooth fish
4.1/5⭐️
香煎Tooth fish，類似sea bass，做法都類似，魚肉鮮嫩多汁，每一口都散發出濃郁的魚香，香煎的外皮酥脆，內裡保持著魚肉的鮮嫩口感，美味可口。
香煎牛肉眼扒
4.6/5⭐️
香煎牛肉眼扒，用左乾蔥醬煎製，散發出誘人的香氣，牛肉眼扒肉質鮮嫩多汁，每一口都帶來濃郁的牛肉味，推介😋，唯一美中不足就係份量太少，多啲就更好。
燉梨
3.9/5⭐️
燉梨，配有白酒青檸啫喱同雪糕，賣相好特別，食落都好refreshing ，個啫喱似大頭菜糕感覺，味道唔算好濃郁，一般般但作為最後既final touch 唔錯。
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