仙跡岩 (Closed)

很久沒來過仙跡岩，記得學生時代人生第一杯飲的珍珠奶茶就是在仙跡岩！當時仙跡岩紅極一時，是香港第一間台灣食店，一定要試！今天再去，水準不變😋先點了小食炸鹽穌雞大雞排，雖然現在很多店也有得吃，但仙跡岩這塊雞排味道很香，除了惹味的香粉和適中的咸味外，還有少許甜味！令整體更加美味！外皮加了很少炸粉，但是十分鬆脆！是真正的炸雞，不是只在食「粉」！甜不辣十分爽口，口感很好，高水準鹽穌豆腐，外皮有一粒粒的東西，令外皮炸得更脆！外脆內軟，正喔炸豬扒也很脆，都算厚，抵食整體炸物比其他店好吃😋