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2009-01-31
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柴娃娃走到街上~為食之過也~~元朗出名粉麵多~皆因此等運輸行業繁盛之地當然不能缺少飽肚給予正能量的粉粉麵麵~街頭小吃就成了閒來一吃的小品~在千色廣場對面的餅店~門前行人熙來攘往~在元朗成長的二十多年來都不曾停下來一嚐此店的包餅~因為怕極了那些大十字路口的煙塵~但見好友都相繼介紹這裡的蛋撻~甚至北上前都要來一趟~就知道不能走寶~結果八九人就站在店前呼著冷空氣中的縷縷白煙等了又等~呀姨交帶新鮮的蛋撻要等五分鐘~結果等了兩個五分鐘~haha~但見到除了一系列賀年炸物受歡迎之外~家常的小蛋糕和包點都很快清盤蛋撻一出爐~爭崩頭的上前~因為大家都得以保留胃納~多分半來吃~就要了半打~~見鐵盤中漲卜卜的蛋漿~已經忍不了~加上呀姨們的超強耐熱手~不消三兩秒就把小鐵模換上紙模~好熱啊~~蛋撻是傳統的牛油曲奇皮~可能是因為熱騰騰的關係~水氣還未有足夠時間化開就被我們鯨吞了~所以撻皮顯得有點過軟~但相信這只是我們心急之過~隨手抖著抖著的蛋漿才是精髓~~吃罷才得悉~原來每個蛋撻才$2~真的無話可說~難怪眾人愛死您~haha
在千色廣場對面的餅店~門前行人熙來攘往~在元朗成長的二十多年來都不曾停下來一嚐此店的包餅~因為怕極了那些大十字路口的煙塵~但見好友都相繼介紹這裡的蛋撻~甚至北上前都要來一趟~就知道不能走寶~結果八九人就站在店前呼著冷空氣中的縷縷白煙等了又等~呀姨交帶新鮮的蛋撻要等五分鐘~結果等了兩個五分鐘~haha~但見到除了一系列賀年炸物受歡迎之外~家常的小蛋糕和包點都很快清盤
蛋撻一出爐~爭崩頭的上前~因為大家都得以保留胃納~多分半來吃~就要了半打~~見鐵盤中漲卜卜的蛋漿~已經忍不了~加上呀姨們的超強耐熱手~不消三兩秒就把小鐵模換上紙模~好熱啊~~蛋撻是傳統的牛油曲奇皮~可能是因為熱騰騰的關係~水氣還未有足夠時間化開就被我們鯨吞了~所以撻皮顯得有點過軟~但相信這只是我們心急之過~隨手抖著抖著的蛋漿才是精髓~~吃罷才得悉~原來每個蛋撻才$2~真的無話可說~難怪眾人愛死您~haha
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