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2024-02-21
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之前朋友帶我地去過銅鑼灣分店既VIP房, 食物有驚喜仲要唔貴地方又夠大坐得舒服, 今日放工去北角分店又開餐究極海鮮杯打卡好睇又好食裡面有蟹肉、吞拿魚蓉、三文魚子、同海膽等等最底層係橘子啫喱每啖都有唔同口感同唔層次既鮮甜韓式辣醬生赤蝦丼生赤蝦既肉質軟糯鮮味, 勁厚身仲有生蛋汁同蔥拌飯如果韓式辣醬味再突出D, 更加正半熟秘醬三文魚丼半熟既三文魚有濃厚既魚油香味入口有D似左口魚裙邊既滑嫩, 但就無左口魚裙邊咁油膩蟹子沙律一個唔小心跌到成台都係蟹子煙燻蒜香火灸吞拿魚一打開蓋煙燻味好香吞拿魚有好靚既SMOKE RING外層一圈半熟既狀態然後主要肉身仲係生的比起普通食刺身多一層香氣柑橘柚子酒原本以為點解俾支裝咁HEA, 點知個柚子汁幾驚喜混埋杯底既柑橘酒, 下次必定會再嗌巨峰提子梳打提子味唔化學, 清爽好飲!
地方又夠大坐得舒服, 今日放工去北角分店又開餐
究極海鮮杯打卡好睇又好食
裡面有蟹肉、吞拿魚蓉、三文魚子、同海膽等等
最底層係橘子啫喱
每啖都有唔同口感同唔層次既鮮甜
韓式辣醬生赤蝦丼生赤蝦既肉質軟糯鮮味, 勁厚身
仲有生蛋汁同蔥拌飯
如果韓式辣醬味再突出D, 更加正
半熟秘醬三文魚丼半熟既三文魚有濃厚既魚油香味
入口有D似左口魚裙邊既滑嫩, 但就無左口魚裙邊咁油膩
蟹子沙律一個唔小心跌到成台都係蟹子
煙燻蒜香火灸吞拿魚一打開蓋煙燻味好香
吞拿魚有好靚既SMOKE RING
外層一圈半熟既狀態然後主要肉身仲係生的
比起普通食刺身多一層香氣
柑橘柚子酒原本以為點解俾支裝咁HEA, 點知個柚子汁幾驚喜
混埋杯底既柑橘酒, 下次必定會再嗌
巨峰提子梳打
提子味唔化學, 清爽好飲!
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