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2010-10-28
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呢間越華會地方大小比起筲箕灣個間細好多..所以去親都訂定台...今次一行5人浩浩蕩蕩殺入去...7:00 到左已經爆晒..得番2台訂左既台吉住...當然有一台係我地訂的...岩岩係電視機下面..好方便 雖然地方細 但要食好野冇計..坐左一陣因為一陣更忙關係 侍應已提醒一陣忙未必出得切野食..所以勸我地快d落單..於是我地就order左8樣野1.黃金豆腐: 新鮮炸起燙口非常,豆腐外面d香硬與內裡的幼滑型成鮮明的對比! 一絕!2.沙拉骨: 用了豬扒部份卻不硬,而酸甜醬跟沙拉醬份量剛好 不會互相搶走對方的味3.扒豆苗: 上碟時別有心思 兜成一個碗狀,本來擔心豆苗會老 但食後卻發現沒有這問題4.蒜蓉開邊蒸中蝦: 中蝦大細適中,但要讚的是..蒸蓉蔥不會為了慳成本而減少..足料的情況下令蝦蒸出來非常香而且入味!5.薑蔥蠔煲: 拿出來時聽見沙沙聲就知道一定新鮮惹味,果然非常入味..而且沒有腥味 抵讚!6.芝士斑塊: 今次斑塊大舊左少少,但腦筋一轉,將斑塊切開一半 蘸芝士便可以了, 斑塊脆身沒雪味!7.沙薑雞腳: 唔似酒樓d蒸鳳爪咁"林"身所以未必人人鍾意食..但口感卻別有一番風味,但老人家牙力唔夠就
得番2台訂左既台吉住...當然有一台係我地訂的...岩岩係電視機下面..好方便 雖然地方細 但要食好野冇計..
坐左一陣因為一陣更忙關係 侍應已提醒一陣忙未必出得切野食..所以勸我地快d落單..於是我地就order左8樣野
1.黃金豆腐: 新鮮炸起燙口非常,豆腐外面d香硬與內裡的幼滑型成鮮明的對比! 一絕!
2.沙拉骨: 用了豬扒部份卻不硬,而酸甜醬跟沙拉醬份量剛好 不會互相搶走對方的味
3.扒豆苗: 上碟時別有心思 兜成一個碗狀,本來擔心豆苗會老 但食後卻發現沒有這問題
4.蒜蓉開邊蒸中蝦: 中蝦大細適中,但要讚的是..蒸蓉蔥不會為了慳成本而減少..足料的情況下令蝦蒸出來非常香而且入味!
5.薑蔥蠔煲: 拿出來時聽見沙沙聲就知道一定新鮮惹味,果然非常入味..而且沒有腥味 抵讚!
6.芝士斑塊: 今次斑塊大舊左少少,但腦筋一轉,將斑塊切開一半 蘸芝士便可以了, 斑塊脆身沒雪味!
7.沙薑雞腳: 唔似酒樓d蒸鳳爪咁"林"身所以未必人人鍾意食..但口感卻別有一番風味,但老人家牙力唔夠就少吃為妙
8.油鹽水蜆: 缺少了豉椒炒的香辣惹味..但呢種食法食呢個天 卻有暖身功效..因為蜆是浸在 胡椒湯中
其實好耐冇來食...所以今次係非常期待..果然沒有令我地失望..雖然食飯時間係有d趕..前後用左50分鐘...但好老實有時食得開心
都要為他人著想..始終呢期天氣凍..係外面食住風等位都好慘...下次來要食其他正野
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