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2024-02-16
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情人節去那裡慶祝，一個西方節日，當然是要吃中餐的。因為不需要和別人爭位 ，我們的原則是中國節日食西餐，西方節日食中餐，絕妙的安排。但是多人慶祝的日子還是需要預訂，所以我一早就訂好位，情人節就同 Honey 去撐枱腳，卿卿我我，開開心心到雪園1號集體回憶一番，當年雪園在北角區時我們也幫襯不少，最近才知道在灣仔南洋酒店地庫重開，心❤思思又來開餐。在天樂裡中間，巴士站旁就有大大的燈箱廣告牌，好似好耐無見的友人，有種親切的感覺。餐廳在酒店地庫，我們見到招牌就順著樓梯行落去，原來酒店大堂就有3部電梯可乘搭，可免了樓梯之步。時值新春，餐廳是喜氣洋洋，張燈結彩，年花璀璨，揮春精彩，有大廳也有廂房，拜年聲恭賀聲此起彼落，熱鬧非常，很快就高朋滿座，侍者忙得團團轉。雖然如此，服務還是很到位的，帶位開茶寫菜，按步就班。餐廳的佈局有些特別，有柱位，形狀有些轉彎抹角，這樣也有好處，私人空間多了，坐在柱旁邊是自成一家。今天由我發號施令點菜，依稀記得當年的樟茶鴨好好吃，有麵餅相配，就要半隻樟茶鴨。一葷一素，再點一個四季豆香干炒茄子，兩個人應該足夠了。四季豆香干炒茄子先到，原來是有肉鬆炒的，千奇唔好當是素菜，這道菜炒
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在天樂裡中間，巴士站旁就有大大的燈箱廣告牌，好似好耐無見的友人，有種親切的感覺。餐廳在酒店地庫，我們見到招牌就順著樓梯行落去，
原來酒店大堂就有3部電梯可乘搭，可免了樓梯之步。
時值新春，餐廳是喜氣洋洋，張燈結彩，年花璀璨，揮春精彩，
有大廳也有廂房，拜年聲恭賀聲此起彼落，熱鬧非常，很快就高朋滿座，侍者忙得團團轉。雖然如此，服務還是很到位的，帶位開茶寫菜，
按步就班。餐廳的佈局有些特別，有柱位，形狀有些轉彎抹角，這樣也有好處，私人空間多了，坐在柱旁邊是自成一家。今天由我發號施令點菜，依稀記得當年的樟茶鴨好好吃，有麵餅相配，就要半隻樟茶鴨。一葷一素，再點一個四季豆香干炒茄子，兩個人應該足夠了。
四季豆香干炒茄子先到，原來是有肉鬆炒的，千奇唔好當是素菜，這道菜炒得醬香出彩，顏色出彩，綠色四季豆紫色茄子，
再加上白色豆幹，配少少紅椒香蔥，惹味佳餚，送飯一流。食得差不多時，樟茶鴨送到，
半隻鴨份量不少，脆皮厚肉，配六個貝殼型麵餅，色香味俱全，絕對√是吸睛👀之作。食落醬香濃郁，皮脆肉酥，偏鹹少少，
包在貝殼麵餅裡吃，享受鴨肉的鮮香，麵餅的鬆軟，滿足了口腹之欲。吃到杯盤狼🐺籍之時，侍者不忘換碟，服務周到。吃到飽飽，一壺熱普洱茶，☕️🫖🍵香氣縈繞，回味無窮。豐富的情人節餐，👩❤️💋👨不用5百元，好滿足。😘😘
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