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2009-09-07
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七月十六‧炎熱生活迫人，每人每天也要為著不同的目的及原因奮鬥著，受氣，受壓，妥協，讓步，每時每刻也要對自己說：「係咁架啦」。若你問我，沒有什麼可以比在工作暫時完成的周五喝一杯更好，所以就算多忙，多辛苦，管他的，也要喝一杯才算。各有各忙的一天，約了喝酒，原本預算去的完美選擇太多人，就算景再美也敵不過人潮聲浪，退而求其次，來了這裡。作為一間仍保留傳統裝置的西式餐館，這裡外邊是酒吧，內裡才是用餐的地方，給食客可以喝一杯，才去吃東西。酒吧這邊地方不小，有吧檯的位置，也有一邊較的卡座，環境氣氛輕鬆隨意，也很不錯的。外邊非常的炎熱，進來大家只想找涼快一點的地方去坐，就坐在一邊的卡位。拿來餐牌一看，選擇不少，但很快便給蘇格蘭威士忌一欄吸引過去，要了兩杯心水選擇，分別是Bruichladdich的15年及Laphroaig的10年。之前已經在Nana Banana的食評中說過我對威士忌的喜好，不在此重複了，也因為此，這兩個Islay的品牌必是我的首選。如要喝個性強的威士忌，Laphroaig差不多是Islay的代表了。喝起來乾身，煙薰味道濃重，啖真一點還有枯葉的乾燥氣息，喝過一口，不會再忘。所以適宜加
生活迫人，每人每天也要為著不同的目的及原因奮鬥著，受氣，受壓，妥協，讓步，每時每刻也要對自己說：「係咁架啦」。若你問我，沒有什麼可以比在工作暫時完成的周五喝一杯更好，所以就算多忙，多辛苦，管他的，也要喝一杯才算。
各有各忙的一天，約了喝酒，原本預算去的完美選擇太多人，就算景再美也敵不過人潮聲浪，退而求其次，來了這裡。
作為一間仍保留傳統裝置的西式餐館，這裡外邊是酒吧，內裡才是用餐的地方，給食客可以喝一杯，才去吃東西。酒吧這邊地方不小，有吧檯的位置，也有一邊較的卡座，環境氣氛輕鬆隨意，也很不錯的。
外邊非常的炎熱，進來大家只想找涼快一點的地方去坐，就坐在一邊的卡位。
拿來餐牌一看，選擇不少，但很快便給蘇格蘭威士忌一欄吸引過去，要了兩杯心水選擇，分別是Bruichladdich的15年及Laphroaig的10年。
之前已經在Nana Banana的食評中說過我對威士忌的喜好，不在此重複了，也因為此，這兩個Islay的品牌必是我的首選。如要喝個性強的威士忌，Laphroaig差不多是Islay的代表了。喝起來乾身，煙薰味道濃重，啖真一點還有枯葉的乾燥氣息，喝過一口，不會再忘。所以適宜加冰喝，而當冰開始溶化，而釋放出來；比較起來，Bruichladdich還是那麼的輕怡，煙薰味及甜味是那麼的平衡穩進，比較起之前我在Nana Banana喝的21年，10年較清新而甜味重，但味道還是意外的濃郁，不會因為年份淺而轉而薄身，是好牌子來的。
我當然非一些大大聲在status update說自己說著威士忌寫食評之輩，但在我出身的年代，喝「老威」或白蘭地是「出來行」必修科。對比起今天紅酒白酒氣酒的一時風尚，談威士忌，好像已不合時宜，不過我還是樂此不疲。
有誰有興趣喝喝威士忌？
服務不錯，女侍應生及酒保的態度都很好，值得一讚
埋單200，帶著微醉醺又愉快的心情離開，多好。
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