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2023-01-13
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嚟自北海道十勝帶廣的人氣豚丼專門店「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」主打食北海道帶廣名物稀有豚肉🐷宜家更推出季節限定鍋物料理「海鮮石狩鍋定食」🍲等大家過一個暖笠笠嘅冬天⛄️🔸海鮮石狩鍋定食$138🍲定食包括主食、天婦羅小食、前菜、甜品、飲品🍹「海鮮石狩鍋」係日本北海道嘅郷士料理，由於石狩川係鮭魚盛產嘅區域，火鍋以鮭魚做主要食材，湯底用上真鯛、鰹魚、昆布、白味噌熬煮，味道醇厚鮮甜。鍋入面有三文魚片、三文魚腩片、北海道產帆立貝，大大隻又鮮甜、有厚肉嘅廣島產牡蠣、蔬菜等新鮮食材，火鍋一路滾湯底就更加鮮甜無比，十分滋味。如果唔夠喉仲可以追加配料，令火鍋更豐富！定食包括天婦羅小食，有海老和沙錐魚，天婦羅外層酥脆，魚肉結實，都好好食！甜品係黑糖寒天，份量好多，好滿足！由即日起至 2 月 24 日晚市時段都有「海鮮石狩鍋定食」供應，等大家可以感受冬日暧笠笠嘅日式料理滋味！🔸帯広豚天丼$95使用日本かみこみ豚！即係稀有豚肉，係經過專家評級而挑選最優質的3-5%豚肉眼及豚腩肉。我地就揀左天丼，有稀有豚肉、半熟蛋、野菜及紫菜天婦羅，鋪滿飯面。稀有豚肉肉質軟腍，有少少半肥瘦的感覺，整成天婦羅用左少少黑椒調味
🔸海鮮石狩鍋定食$138🍲
定食包括主食、天婦羅小食、前菜、甜品、飲品🍹
「海鮮石狩鍋」係日本北海道嘅郷士料理，由於石狩川係鮭魚盛產嘅區域，火鍋以鮭魚做主要食材，湯底用上真鯛、鰹魚、昆布、白味噌熬煮，味道醇厚鮮甜。
鍋入面有三文魚片、三文魚腩片、北海道產帆立貝，大大隻又鮮甜、有厚肉嘅廣島產牡蠣、
蔬菜等新鮮食材，火鍋一路滾湯底就更加鮮甜無比，十分滋味。如果唔夠喉仲可以追加配料，令火鍋更豐富！
定食包括天婦羅小食，有海老和沙錐魚，天婦羅外層酥脆，魚肉結實，都好好食！甜品係黑糖寒天，份量好多，好滿足！
由即日起至 2 月 24 日晚市時段都有「海鮮石狩鍋定食」供應，等大家可以感受冬日暧笠笠嘅日式料理滋味！
🔸帯広豚天丼$95
使用日本かみこみ豚！即係稀有豚肉，係經過專家評級而挑選最優質的3-5%豚肉眼及豚腩肉。我地就揀左天丼，有稀有豚肉、半熟蛋、野菜及紫菜天婦羅，鋪滿飯面。稀有豚肉肉質軟腍，有少少半肥瘦的感覺，整成天婦羅用左少少黑椒調味，下次都想試埋燒豚丼！
+$33升級做豚肉味噌湯定食，有味噌湯、前菜、茶碗蒸(松露什菌茶碗蒸+$4)同甜品，好抵食！
📍#豚丼のぶたはげ (#九龍灣美食) (#太古美食) @butahagehk
九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號舖
太古康山道1號康怡廣場北座地下G3號舖
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