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2024-08-05
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呢間麵店平日午市都幾多人,好多街坊行過都入來食個麵。坐低留意到都幾多人叫冬菇麵,其次就係水餃雲吞。最後決定試吓佢哋嘅冬菇牛腩麵。唔洗等好耐就有得食,冬菇厚身,炆得幾入味,唔錯!牛腩似牛肋條多啲,炆得幾淋,但牛肉和調味都唔算特別香濃,有少少失望。麵條則幼細爽口,唔會話擺一陣就發脹,也沒有鹼水味,加少少醋一齊食係正嘅。因為份量偏少,男士可能要加底。湯底就正正常常。現場見到有顧客專程來外買幾個生麵餅自己煮,果然是老店。聽到外賣麵餅要冷藏保存,感覺都幾新鮮。總括來講都值得一試,下次有機會會試埋魚蛋同水餃。
坐低留意到都幾多人叫冬菇麵,其次就係水餃雲吞。
最後決定試吓佢哋嘅冬菇牛腩麵。唔洗等好耐就有得食,冬菇厚身,炆得幾入味,唔錯!
牛腩似牛肋條多啲,炆得幾淋,但牛肉和調味都唔算特別香濃,有少少失望。
麵條則幼細爽口,唔會話擺一陣就發脹,也沒有鹼水味,加少少醋一齊食係正嘅。因為份量偏少,男士可能要加底。湯底就正正常常。
現場見到有顧客專程來外買幾個生麵餅自己煮,果然是老店。聽到外賣麵餅要冷藏保存,感覺都幾新鮮。
總括來講都值得一試,下次有機會會試埋魚蛋同水餃。
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