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2024-07-12
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要係銅鑼灣搵酒吧餐廳？呢間充滿神秘感，冰島風格🧊又啱唔啱你？整間餐廳以黑色為主題，石牆都係以黑色岩石作裝飾，座位底下透光冰設計，餐廳中間仲有一條光柱會間唔中噴煙💨好有情調😌To start with - Uni lobster bisque arancini ($228)大推！好驚艷😍係以整碎嘅龍蝦肉再加龍蝦湯煮成，再加麵包碎去整飯團面係日本小樽嘅海膽同埋sour cream去平衡返個味，海膽超級新鮮，一咬落嚟味蕾即刻受到衝擊😍因為有好多個層次，好豐富，而且又配合得好好，高級享受😋Signature cocktail - KoKo Ringo ($120)頂係以椰子打成嘅泡沫底係以Gin，斑斕同埋青檸去調味清新到好似去咗泰國，酸甜開胃又好飲🍹一定要試下飲返杯！Main - butter sake clams pot ($228)我會再返嚟食呢道菜！未見過手掌咁大隻蜆，清酒煮蜆超級鮮甜，好吸引！有少量年糕喺底去吸成個勁鮮味嘅汁😛Main - crispy short rib ($268)開頭以為係豬，原來係牛嚟㗎！係以山楂牛骨肉桂去熬汁牛扒雖然全熟，但係好滑配菜薯蓉更加係超級出色，食得出
To start with - Uni lobster bisque arancini ($228)
大推！好驚艷😍係以整碎嘅龍蝦肉再加龍蝦湯煮成，再加麵包碎去整飯團
面係日本小樽嘅海膽同埋sour cream去平衡返個味，海膽超級新鮮，一咬落嚟味蕾即刻受到衝擊😍因為有好多個層次，好豐富，而且又配合得好好，高級享受😋
Signature cocktail - KoKo Ringo ($120)
頂係以椰子打成嘅泡沫
底係以Gin，斑斕同埋青檸去調味
清新到好似去咗泰國，酸甜開胃又好飲🍹
一定要試下飲返杯！
Main - butter sake clams pot ($228)
我會再返嚟食呢道菜！
未見過手掌咁大隻蜆，清酒煮蜆超級鮮甜，好吸引！
有少量年糕喺底去吸成個勁鮮味嘅汁😛
Main - crispy short rib ($268)
開頭以為係豬，原來係牛嚟㗎！
係以山楂牛骨肉桂去熬汁
牛扒雖然全熟，但係好滑
配菜薯蓉更加係超級出色，食得出好香嘅牛油味，好濃厚，又飽足😋
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