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2009-01-04 116 views
上回提要...我滿心期待到鏞記,被安排坐一處約只有5張枱的小廳,地方蠻不錯呢!並ORDER左以下食物... 招牌小食 - 皮蛋酸薑 / 每位HKD7.5定點項目 - 金牌燒鵝 / 半隻HKD210自選項目 - XO醬海參扣 / HKD148穩陣小菜 - 桂花炒魚肚 / HKD95 呢集輪到講桂花炒魚肚...小妹平常在外吃飯也愛點這個,清清地唔會好Heavy!這兒的桂花炒魚肚有雞蛋、芽菜、魚肚 &蟹肉。芽菜炒得不錯帶點爽口,炒得太熟沒有口感。魚肚好軟滑密度好高,有些較差的魚肚口感像豬皮。蟹肉是有一些點綴,不會太多,太多會搶走魚肚風頭。雞蛋...吃下去又令我腦子裏滿是問號???令我意想不到的.."鞋"..."好鞋"...是之前從沒有吃過的! 吃過了以上的菜餚我已提不起"勁"再試下去了...縱然我仍未有飽的感覺。正想結帳離開之際,聽到隔離叫甜品...我的"勁"又反來咯!我叫左紅荳沙、合桃露&迷你蛋撻仔Share。當中紅荳沙最出色...超得(出乎意料噤得)!紅荳大大粒,好似日本紅荳噤大粒。其他兩款就普通料...味道一般酒樓都可以食到差不多!唔知係咪廚房離我的廳房太遠?我發覺呢度D
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上回提要...我滿心期待到鏞記,被安排坐一處約只有5張枱的小廳,地方蠻不錯呢
!
並ORDER左以下食物...

招牌小食 - 皮蛋酸薑 / 每位HKD7.5
定點項目 - 金牌燒鵝 / 半隻HKD210
自選項目 - XO醬海參扣 / HKD148
穩陣小菜 - 桂花炒魚肚 / HKD95

呢集輪到講桂花炒魚肚...小妹平常在外吃飯也愛點這個,清清地唔會好Heavy!
這兒的桂花炒魚肚有雞蛋、芽菜、魚肚 &蟹肉。芽菜炒得不錯帶點爽口
,炒得太熟沒有口感。魚肚好軟滑密度好高
,有些較差的魚肚口感像豬皮。蟹肉是有一些點綴,不會太多,太多會搶走魚肚風頭
。雞蛋...吃下去又令我腦子裏滿是問號
???令我意想不到的.."鞋"..."好鞋"...是之前從沒有吃過的
!

吃過了以上的菜餚我已提不起"勁"再試下去了...縱然我仍未有飽的感覺
。正想結帳離開之際,聽到隔離叫甜品...我的"勁"又反來咯
!我叫左紅荳沙、合桃露&迷你蛋撻仔Share。當中紅荳沙最出色...超得
(出乎意料噤得)!紅荳大大粒,好似日本紅荳噤大粒。其他兩款就普通料...味道一般酒樓都可以食到差不多!唔知係咪廚房離我的廳房太遠?我發覺呢度D食物"熱辣辣"度唔夠,樣樣食物都只係"暖暖地",噤就唔夠妥當啦
!
至如於服務就非常滿意
服務員笑容可鞠...我訂左位門口等佢執,只係等左一陣;佢都唔好意思前唔好意思後,服務絕對係五星水準



桂花炒魚肚
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嘩...好大粒紅荳呀!
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迷你蛋撻仔
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
嘩...好大粒紅荳呀!
  • 紅荳沙