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2023-12-07
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今日同屋企人去到鰂魚涌嘅呢間陳儀興潮尚樓度食晚餐 我哋都係半個潮州人,所以對潮州菜特別有要求餐廳為位商業大廈嘅中層 舖頭裝修好靚,夠晒舒服 有個小型包廂夠晒私隱度 唔驚有外人打擾鵝三寶 今日最期待嘅菜式 能夠有鵝腸同埋鵝肝鵝片鬆化夠晒入味 香味濃郁 鵝腸超級爽脆 送酒一流 最有驚喜就係鵝肝有滷水嘅香氣 仲保持到鵝肝嘅嫩滑感一啲都唔鞋胡椒鹹菜鮮豬肚湯 一啲味精都冇好有媽媽嘅味道 胡椒味濃郁 鹹菜酸酸甜甜,加上鮮肚非常爽脆 方魚炒芥蘭 芥蘭新鮮非常爽脆,而且一啲澀味都冇 加埋特色嘅方魚咸咸香香送飯一流普寧豆醬野生黃花魚非常鮮甜嫩滑 加上普寧豆漿增添一份惹味
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