Video
Read full review
2024-07-21
1196 views
評分：★★★★ 【雞白湯沾麵】：呢個沾麵真係唔錯，湯底好濃郁，雞味十足，唔會太鹹。湯底用咗大量雞骨熬製，味道豐富而且有層次感。麵條彈牙，浸落湯度每一口都好滿足。雞肉好嫩滑，應該係用咗低溫慢煮嘅方法，保持咗肉質嘅鮮嫩。配埋炸牛蒡，口感豐富，炸牛蒡脆口而且帶有淡淡嘅甜味，為整體味道加分不少。每一啖都食到湯底嘅濃郁同麵條嘅彈牙，真係一個享受。 【座銀炸雞】：炸雞外脆內嫩，唔會太油膩。每一啖都食到雞肉嘅鮮味，應該係用咗新鮮雞肉，炸得恰到好處。外皮炸得金黃酥脆，內裡嘅雞肉保持咗鮮嫩多汁。配埋佢哋特製嘅醬汁，酸甜適中，為炸雞增添咗一層獨特嘅風味。每一口都係一種享受，真係令人回味無窮。 【環境】：餐廳環境好舒適，裝修簡約有格調。唯一嘅缺點係冷氣有啲凍，建議帶件外套。座位安排得好寬敞，唔會覺得擠迫。 【總結】：Zagin Soba嘅食物質素不錯，雖然價錢有啲貴，但絕對值得一試。
【雞白湯沾麵】：
呢個沾麵真係唔錯，湯底好濃郁，雞味十足，唔會太鹹。湯底用咗大量雞骨熬製，味道豐富而且有層次感。麵條彈牙，浸落湯度每一口都好滿足。雞肉好嫩滑，應該係用咗低溫慢煮嘅方法，保持咗肉質嘅鮮嫩。配埋炸牛蒡，口感豐富，炸牛蒡脆口而且帶有淡淡嘅甜味，為整體味道加分不少。每一啖都食到湯底嘅濃郁同麵條嘅彈牙，真係一個享受。
【座銀炸雞】：
炸雞外脆內嫩，唔會太油膩。每一啖都食到雞肉嘅鮮味，應該係用咗新鮮雞肉，炸得恰到好處。外皮炸得金黃酥脆，內裡嘅雞肉保持咗鮮嫩多汁。配埋佢哋特製嘅醬汁，酸甜適中，為炸雞增添咗一層獨特嘅風味。每一口都係一種享受，真係令人回味無窮。
【環境】：
餐廳環境好舒適，裝修簡約有格調。唯一嘅缺點係冷氣有啲凍，建議帶件外套。座位安排得好寬敞，唔會覺得擠迫。
【總結】：
Zagin Soba嘅食物質素不錯，雖然價錢有啲貴，但絕對值得一試。
Post
