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2018-08-23
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下著毛毛細雨， 最好就係約伴侶去一間有點兒情調又菜式又有特色既餐廳浪漫一番，大家睇下呢間岩唔岩我當然唔係講緊要去到燭光晚餐個種格局啦， 但以呢間餐廳既裝潢， 坐著望住冷冷雨夜， 是廷浪漫的而且呢間係以果醬做主題既餐廳， 夠晒特別，用黎約人都易d~話明果醬料理， 當然連飲品都要加果醬啦～呢個係玉桂蘋果果醬茶， 先係空杯放一層果醬， 然後再澆上熱茶， 幾有特色。 有茶香又有甜味蓋過菜的苦澀感。但要注意果醬比較別太多， 一多就會變左飲糖水咁凍飲係菠蘿果醬疏打， 嗯...同普通既菠蘿疏打冇咩大分別XD 但顏色賣相都幾好既～呢個士多啤梨醬燒豬肋骨～士多啤梨醬味道係夾到豬肋骨好多人都知， 所以味道好味亦好穩陣，佢特別在豬肋骨肉質特別嫩滑， 用刀輕輕一拉便切得開，咬落十分嫩口， very good~慢煮法式羊架配芒果芥末醬呢個係我最推介既料理， 我唔會話唔鐘意食羊既都會鐘意， 因為食得羊就係鐘意佢浸騷味～選醬汁大廚係有心思揀過， 佢既芒果芥末醬味其實幾淡， 但就係為左唔會去搶左羊既味道， 只係為左釣起個味來～羊架本身亦肉質鮮嫩，用慢火煮出黎口感一絕最後黎兩個甜品～首先係熱情果醬雪糕， 店既果醬真係好
我當然唔係講緊要去到燭光晚餐個種格局啦， 但以呢間餐廳既裝潢， 坐著望住冷冷雨夜， 是廷浪漫的
而且呢間係以果醬做主題既餐廳， 夠晒特別，用黎約人都易d~
話明果醬料理， 當然連飲品都要加果醬啦～呢個係玉桂蘋果果醬茶， 先係空杯放一層果醬， 然後再澆上熱茶， 幾有特色。 有茶香又有甜味蓋過菜的苦澀感。但要注意果醬比較別太多， 一多就會變左飲糖水咁
凍飲係菠蘿果醬疏打， 嗯...同普通既菠蘿疏打冇咩大分別XD 但顏色賣相都幾好既～
呢個士多啤梨醬燒豬肋骨～士多啤梨醬味道係夾到豬肋骨好多人都知， 所以味道好味亦好穩陣，佢特別在豬肋骨肉質特別嫩滑， 用刀輕輕一拉便切得開，咬落十分嫩口， very good~
慢煮法式羊架配芒果芥末醬
呢個係我最推介既料理， 我唔會話唔鐘意食羊既都會鐘意， 因為食得羊就係鐘意佢浸騷味～選醬汁大廚係有心思揀過， 佢既芒果芥末醬味其實幾淡， 但就係為左唔會去搶左羊既味道， 只係為左釣起個味來～羊架本身亦肉質鮮嫩，用慢火煮出黎口感一絕
最後黎兩個甜品～首先係熱情果醬雪糕， 店既果醬真係好有誠意， 好味之餘用料足， 入面有果肉架～而且果醬配雪糕本身就好正路好夾得黎， 唔錯唔錯～
最後果醬九宮格多士， 專門為想一次過試晒咁多口味果醬而設～我唔會話全部都好好味， 始終人人口味唔同，但平均黎講真係好ok的～食呢個時大家亦可以唔睇menu估下每一款係咩味， 挑戰下自己既味蕾辨識能力XD
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