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2016-05-06
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開始有點厭倦很多肉類的菜式，為健康著想，還是吃多一點菜比較比，我知道墨西哥菜式的肉類和蔬菜都很平均，所以同朋友最後決定食墨西哥菜！Verde Mar店子不大，記得訂位比較好！裝修有西式格調！我是椰子控，所以點了一杯叫Coquite的酒精特飲，香濃椰子味，還有rum酒，甜甜的可以解辣，很好飲！墨西哥菜一定少不了粟米脆片配牛油果醬！脆片是自家制的，牛油果醬健康有益！牛扒豬扒食得多，烤仙人掌扒真是第一次吃！仙人掌是由墨西哥空運到港，聽講有排毒功效，十分健康。仙人掌有草青味，質地很像蘆薈，有一點黏液，只用了一點鹽調味。這晚我最喜歡的菜式就是這碟真鯛刺身，辣味有部分是來自胡椒，酸酸辣辣的，魚片很新鮮，配搭青瓜吃很醒胃！即叫即焗的墨西哥烤鷄，用了特別的墨西哥香料腌製，然後烤焗，肉質很嫩滑，香氣四溢！甜品是自家製Churro配朱古力醬，我覺得甜度適中，食多兩件都可以！
Verde Mar店子不大，記得訂位比較好！裝修有西式格調！
我是椰子控，所以點了一杯叫Coquite的酒精特飲，香濃椰子味，還有rum酒，甜甜的可以解辣，很好飲！
墨西哥菜一定少不了粟米脆片配牛油果醬！脆片是自家制的，牛油果醬健康有益！
牛扒豬扒食得多，烤仙人掌扒真是第一次吃！仙人掌是由墨西哥空運到港，聽講有排毒功效，十分健康。仙人掌有草青味，質地很像蘆薈，有一點黏液，只用了一點鹽調味。
這晚我最喜歡的菜式就是這碟真鯛刺身，辣味有部分是來自胡椒，酸酸辣辣的，魚片很新鮮，配搭青瓜吃很醒胃！
即叫即焗的墨西哥烤鷄，用了特別的墨西哥香料腌製，然後烤焗，肉質很嫩滑，香氣四溢！
甜品是自家製Churro配朱古力醬，我覺得甜度適中，食多兩件都可以！
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