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2014-04-03
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曾在電視飲食節目看過介紹秘魯菜，但未試過，看見雜誌介紹此餐廳，便特地來一試。上午打電話訂枱，已全滿，要等waiting list後補。平日也這般火紅，令我有所期待。抵達時仍然未有枱，但對面的The Roger Room 原來也是他們的，可點Chicha的食物，二話不說，馬上點菜。先來的King Fish Tiradito($178), 生魚片配上鮮黃色、酸酸的醬汁，再在上面鋪上炸蕃薯脆片。賣相先贏，魚也爽甜，但蕃薯片不夠脆。Pollo Chicharrones ($90)炸雞像炸過了頭，乾乾的，（唯一一碟吃剩）但橙色的醬汁帶點辣，醬汁不錯。Cod anticucho($95)以串燒形式上碟，上面有mayonnaise醬，這個配搭錯不了。Beef taco($65), taco夠脆，牛肉加上菜絲，well-balanced.下次再來要試試他們的飲品。
上午打電話訂枱，已全滿，要等waiting list後補。平日也這般火紅，令我有所期待。
抵達時仍然未有枱，但對面的The Roger Room 原來也是他們的，可點Chicha的食物，二話不說，馬上點菜。
先來的King Fish Tiradito($178), 生魚片配上鮮黃色、酸酸的醬汁，再在上面鋪上炸蕃薯脆片。賣相先贏，魚也爽甜，但蕃薯片不夠脆。
Pollo Chicharrones ($90)炸雞像炸過了頭，乾乾的，（唯一一碟吃剩）但橙色的醬汁帶點辣，醬汁不錯。
Cod anticucho($95)以串燒形式上碟，上面有mayonnaise醬，這個配搭錯不了。
Beef taco($65), taco夠脆，牛肉加上菜絲，well-balanced.
下次再來要試試他們的飲品。
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