當文歷餅店 by Dominique Ansel (Closed)

平時聽身邊朋友講當文歷餅店的糕點好好食，今日去幫襯點的竟然不是糕點，我被他們的聖誕限定早晨焦糖脆米吸引。脆米與凍牛奶分開奉上，將所有凍牛奶倒入碟內攪拌脆米有濃濃的焦糖香味。朱古力味雖然不強，不過食完飲埋剩低的牛奶，好似在飲朱古力奶。焦糖脆米賣68元，於我來說有點貴；不過加20元可以追加一支樽裝冷萃咖啡(Cold Brew)。原來餅店與本地連鎖咖啡品牌Coco Espresso合作推出的冷萃咖啡，咖啡用茶色玻璃樽裝住，好似啤酒一樣，樽蓋有拉環方便打開飲用。在寒冷天氣之下，幸好咖啡不太凍，而且風味濃郁。聖誕早晨焦糖脆米配凍牛奶 $68樽裝冷萃咖啡 加$20