Sabor Spanish Touch Private Kitchen

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經朋友介紹，去左位於上環永樂街世瑛大廈品嚐西班牙私房菜。第一次來食私房菜好期待 , 餐廳選用西班牙傳統食材製作, 用料豐富 。👍店主耐心介紹每道菜式食法及留意的地方 , 令客人感受慢食文化 , 食出菜式的原味道。💗餐廳環境裝潢充滿浪漫情調 ，適合聚會傾計。 前菜有蕃茄蒜蓉多士 , 口感鬆脆嘅多士食到卜卜聲 , 配上蕃茄醬，酸酸甜甜 😄墨魚粒配生蒜番芫茜醬 , 墨魚咬起來相當煙韌 , 點上香蒜泡沫 , 非常惹味🤤 魚湯煮蜆 , 湯底用上新鮮魚湯 , 加入蜆肉 , 亦保留魚嘅鮮味😋橄欖油蒜片蝦 , 蝦肉爽口彈牙，加入香蒜片，味道好香口😁👏💯💯蘑菇湯係我至愛 , 黑松露味道濃厚，食到豐富蘑菇粒🥰🥘🥘西班牙海鮮飯以新鮮傳統食材 , 材料有嫩滑爽口嘅虎蝦肉 , 肉汁飽滿嘅蜆肉 , 煙韌嘅八爪魚 , 而且上碟熱辣辣，令人齒頰留香😍Catalonia Cream 口感香滑嘅蛋配上焦糖 , 製作出色🥧Egg Flan with citrus strawberry sauce 雞蛋配以士多啤梨醬 , 味道好清新🌿