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2024-05-12
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串燒店裝潢雅緻 採用日本備長木炭🪵 自己好喜歡外表燒到脹卜卜咬口爽嫩嘅燒雞腿肉🍗 豚肉包流心蛋都係必點串物 日本流心蛋濃郁嘅蛋黃 用帶焦香油脂豐潤嘅北海道豚肉包住 十分邪惡🤤 另外頗喜歡他們家嘅土鍋飯 今次揀咗日本靜岡野生鰻魚做配料🤩 肉質滑嫩入口軟綿 鰻魚完全冇泥腥味有細骨但個人覺得可以吞食 伴以日式高湯烹煮嘅米飯一齊食 日本珍珠米粒粒晶瑩口感煙韌清甜🍚☺️炸物方面必吃以酥皮幼絲包裹鮮蝦低溫香炸嘅炸蝦卷🍤 酥皮幼絲鬆脆 入口唔覺油膩 推薦要點秘製忌廉蜆汁一齊食 好夾👍🏽 📸 1️⃣ 野生鰻魚土鍋飯 (HK$550)🌟 2️⃣ 炸蝦卷 (HK$100)🌟 3️⃣ 厚・薄切和牛牛舌雙拼 (HK$360)🌟 4️⃣ 豚肉包流心蛋(HK$68/串)🌟 5️⃣ 燒和牛横隔肉 (HK$70) 6️⃣ 雞皮 (HK$37/串) 7️⃣ 鹽燒/醬油燒雞翼(HK$48/串) 8️⃣ 酥炸小白蝦 (HK$98) 9️⃣ 雞腿肉(HK$45/串)🌟
豚肉包流心蛋都係必點串物 日本流心蛋濃郁嘅蛋黃
用帶焦香油脂豐潤嘅北海道豚肉包住 十分邪惡🤤
另外頗喜歡他們家嘅土鍋飯
今次揀咗日本靜岡野生鰻魚做配料🤩
肉質滑嫩入口軟綿 鰻魚完全冇泥腥味
有細骨但個人覺得可以吞食 伴以日式高湯烹煮嘅米飯一齊食
日本珍珠米粒粒晶瑩口感煙韌清甜🍚☺️
炸物方面必吃以酥皮幼絲包裹鮮蝦低溫香炸嘅炸蝦卷🍤
酥皮幼絲鬆脆 入口唔覺油膩 推薦要點秘製忌廉蜆汁一齊食 好夾👍🏽
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1️⃣ 野生鰻魚土鍋飯 (HK$550)🌟
2️⃣ 炸蝦卷 (HK$100)🌟
3️⃣ 厚・薄切和牛牛舌雙拼 (HK$360)🌟
4️⃣ 豚肉包流心蛋(HK$68/串)🌟
5️⃣ 燒和牛横隔肉 (HK$70)
6️⃣ 雞皮 (HK$37/串)
7️⃣ 鹽燒/醬油燒雞翼(HK$48/串)
8️⃣ 酥炸小白蝦 (HK$98)
9️⃣ 雞腿肉(HK$45/串)🌟
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