陳儀興尚潮樓 (英皇道)

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滷水雙拼元蹄新鮮大墨魚一次過滿足兩個願望，元蹄啖啖骨膠原好彈牙水潤，墨魚咁岩有齊墨魚頭、觸鬚同墨魚身，食到唔同部位嘅爽彈幼嫩，滷水唔會太咸好香。富貴石榴蟹係好神秘嘅菜式，睇餐牌個賣相真係好吸引，好彩真身味道做到期望以上。 一切開就見到滿滿嘅蟹肉，外皮幼滑帶少少煙韌，口感豐富、鮮味爆棚，蟹肉蛋白醬汁清清地，感受到功夫菜嘅深度。油泡南澳島鮮魷突破左我對鮮魷嘅印象，好多時一係細隻比較軟身，一係大隻厚身爽口，呢個南澳島鮮魷集合左兩者之長，幼滑又彈牙，單係食材本身已經值回票價。