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2023-09-25
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今日同老婆大人book咗呢間喺銅鑼灣嘅居酒屋，為咗答謝老婆湊B嘅辛苦，知道老婆鍾意食、刺身同海膽專誠揀咗呢間浪漫氣氛居酒屋，兩公婆撐枱腳梗係要試吓季節性嘅清酒清酒有花香嘅味道 配搭刺身同海膽可以突出佢哋嘅鮮味星期一至六晚餐清酒720 ml仲有買一送一如果真係飲得嘅人都幾正，我同老婆兩個人都飲唔到好多，所以都係叫咗支細嘅300ml已經醉醉地呢個前菜我覺得幾好食，青瓜同蘿蔔清新不過係無味嘅，當配搭咗鯷魚醬我就覺得好開胃，不停係咁食鐵板燒北寄貝調味唔會好重，食得出佢嘅鮮，而且爽口，佢嘅火候啱啱好唔會話太熟，配清酒都係一個好選擇北海道海原來可以叫半板，所以我地試左半板白膽，入口即溶而且好香甜，吞咗之後海膽嗰種餘韻仲喺個口入邊徘徊，之後一啖清酒成件事勁開心串燒我叫咗黑毛豬豬肩，配以煙肉碎 、芥末醬係上面好夾；蒜香羊串有少少蒜嘅辛辣味，辟走咗羊肉嘅騷味鵝肝多士，鵝肝香味濃郁配無花果醬同粉紅色嘅魚鬆粉，甜甜地即時令到肥膩度減輕去到最尾食signature雪糕 海膽雪糕，少少咸開頭都有啲怪怪地，之後唔知點解就越食越好味
星期一至六晚餐清酒720 ml仲有買一送一如果真係飲得嘅人都幾正，我同老婆兩個人都飲唔到好多，所以都係叫咗支細嘅300ml已經醉醉地
呢個前菜我覺得幾好食，青瓜同蘿蔔清新不過係無味嘅，當配搭咗鯷魚醬我就覺得好開胃，不停係咁食鐵板燒北寄貝調味唔會好重，食得出佢嘅鮮，而且爽口，佢嘅火候啱啱好唔會話太熟，配清酒都係一個好選擇
北海道海原來可以叫半板，所以我地試左半板白膽，入口即溶而且好香甜，吞咗之後海膽嗰種餘韻仲喺個口入邊徘徊，之後一啖清酒成件事勁開心
串燒我叫咗黑毛豬豬肩，配以煙肉碎 、芥末醬係上面好夾；蒜香羊串有少少蒜嘅辛辣味，辟走咗羊肉嘅騷味
鵝肝多士，鵝肝香味濃郁配無花果醬同粉紅色嘅魚鬆粉，甜甜地即時令到肥膩度減輕
去到最尾食signature雪糕 海膽雪糕，少少咸開頭都有啲怪怪地，之後唔知點解就越食越好味
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