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2023-09-28
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由前米芝蓮法國🇫🇷廚師團隊主理的西日𝔽𝕦𝕤𝕚𝕠𝕟餐廳,環境充滿情調,落地大玻璃窗,更有品酒師及唎酒師駐場,美食配美酒😍先送上餐前麵包,意大利芝士軟包,口感鬆軟充滿芝香味,配上自家製海苔牛油,好好食呢„和風沙律,新鮮爽口,配上醋汁很開胃南瓜湯,質地綿密香甜,南瓜控表示好好飲♥金槍魚紅蝦他他,賣相十分吸引😍金槍魚紅蝦配上黑魚子,口感豐富,鮮味十足,配上紅西米脆脆更香口呢😋照燒白鱈魚,白鱈魚配上甜甜地嘅照燒汁,味道香濃,魚肉嫩滑有彈性,伴碟仲有青瓜片及牛蒡漬,可以減低油膩感,好食哦鮑魚蟹肉沾麵,蟹肉昆布鰹魚濃湯、清酒慢煮鮑魚配上烏冬灑上滿滿的櫻花蝦,賣相很精緻😍Q彈烏冬沾上濃湯,咸鮮美味,每一啖都沾滿蟹肉!清酒慢煮鮑魚,鮮甜彈牙😋焙茶芝士蛋糕,焙茶味較為突出,加上芝士味道更香濃,為呢餐劃上完美的句號꙳玫瑰氣泡碟豆花茶,女士見到呢杯飲品,一定會心心眼😍藍色碟豆花茶,清新玫瑰花香味,好清爽,而且用上天然蜂蜜,好好飲呢款紅酒好香果味,易入口🥰
先送上餐前麵包,意大利芝士軟包,口感鬆軟充滿芝香味,配上自家製海苔牛油,好好食呢„
和風沙律,新鮮爽口,配上醋汁很開胃
南瓜湯,質地綿密香甜,南瓜控表示好好飲♥
金槍魚紅蝦他他,賣相十分吸引😍金槍魚紅蝦配上黑魚子,口感豐富,鮮味十足,配上紅西米脆脆更香口呢😋
照燒白鱈魚,白鱈魚配上甜甜地嘅照燒汁,味道香濃,魚肉嫩滑有彈性,伴碟仲有青瓜片及牛蒡漬,可以減低油膩感,好食哦
鮑魚蟹肉沾麵,蟹肉昆布鰹魚濃湯、清酒慢煮鮑魚配上烏冬灑上滿滿的櫻花蝦,賣相很精緻😍Q彈烏冬沾上濃湯,咸鮮美味,每一啖都沾滿蟹肉!清酒慢煮鮑魚,鮮甜彈牙😋
焙茶芝士蛋糕,焙茶味較為突出,加上芝士味道更香濃,為呢餐劃上完美的句號꙳
玫瑰氣泡碟豆花茶,女士見到呢杯飲品,一定會心心眼😍藍色碟豆花茶,清新玫瑰花香味,好清爽,而且用上天然蜂蜜,好好飲 呢款紅酒好香果味,易入口🥰
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