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2024-06-27
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餐廳招牌菜係黑松露豬肉餃,將西式食材加入到中式餃子,中西合璧,頗有新鮮感🥢餃子手工製作,可以堂食亦可以外賣生餃子返屋企🎈至尊松茸豬肉灼餃配狀元九鼎湯餃子有湯餃或煎餃選擇🍲湯餃係配九鼎湯清甜湯底亦係亮點✨以蘋果、無花果、淮山同豬骨等熬製,有滋補感覺,飲到淡淡無花果香甜🥣🥟餃子皮薄身得嚟帶點煙韌內裡豬肉餡肉汁滿滿,有濃郁黑松露香味加持,同時享受到肉香同黑松露香,加少少四川辣椒油味道變得更有層次🎈上湯松茸時蔬菜心幼嫩翠綠,松茸湯味道清甜,一個人食晒一碟絕對無問題🥢🎈龍鳳蛋 配黑白松露醬溏心蛋分別配黑松露醬同白松露醬,溏心蛋味道微甜,流心蛋黃同松露醬配合得好好,必點🎈蜂蜜檸檬薏米水恙米水滋潤去濕,一年四季都啱,加咗蜂蜜檸檬,味道酸酸甜甜好易入口
餃子手工製作,可以堂食亦可以外賣生餃子返屋企
🎈至尊松茸豬肉灼餃配狀元九鼎湯
餃子有湯餃或煎餃選擇🍲湯餃係配九鼎湯
清甜湯底亦係亮點✨以蘋果、無花果、淮山同豬骨等熬製,有滋補感覺,飲到淡淡無花果香甜🥣
🥟餃子皮薄身得嚟帶點煙韌
內裡豬肉餡肉汁滿滿,有濃郁黑松露香味加持,同時享受到肉香同黑松露香,加少少四川辣椒油味道變得更有層次
🎈上湯松茸時蔬
菜心幼嫩翠綠,松茸湯味道清甜,一個人食晒一碟絕對無問題🥢
🎈龍鳳蛋 配黑白松露醬
溏心蛋分別配黑松露醬同白松露醬,溏心蛋味道微甜,流心蛋黃同松露醬配合得好好,必點
🎈蜂蜜檸檬薏米水
恙米水滋潤去濕,一年四季都啱,加咗蜂蜜檸檬,味道酸酸甜甜好易入口
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