金功夫點心

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某日經過這間開張不久的點心店，在門外看看，店員走出來熱情招待，一試身手如何吧蟹籽香菇燒賣，豬肉粒做餡，口感有些少實，還好沒有太多肥豬肉蝦餃皇，餃皮晶凝通透厚薄適中，蝦肉爽口彈牙，滿意香茜牛肉腸，皮不算薄，餡料滿足蘿蔔千絲酥，上桌是熱辣辣，餡料一絲絲蘿蔔，真正外脆內軟蜂巢雞粒芋盒，外皮香口酥脆，餡料芋泥軟滑，是一款經典點心雪山焗叉燒包，外酥內軟，肉汁豐富，可惜上桌時不夠熱，影響了口感鳳凰煎糯米雞，沾上蛋漿煎香，入口香脆，這個我喜歡黑金流沙包，包底軟熟，只是奶黃沒有太流沙效果，稍為失望整體來說價錢合理，大多數點心都是即叫即蒸，一試無妨