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2022-05-21
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🥖 自家製餐包一邊是酸種麵包，一邊是法式牛油麵包Brioche，質感十分軟熟，配上自家製牛油🥗 新鮮水牛芝士番茄麵包沙律Cᴀᴘʀᴇsᴇ, Pᴀɴᴢᴀɴᴇʟʟᴀ, Bᴜʀʀᴀᴛᴀ Cʜᴇᴇsᴇ $78第一次試朋友很愛的burrata cheese，真的很不錯，青瓜和麵包都很爽脆，番茄鮮甜，自家製青醬特別濃郁🥦 炸芝士西蘭花苗Fʀɪᴇᴅ Bʀᴏᴄᴏʟɪɴɪ $55很健康的下酒菜🦀 松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯Kᴏʀᴀʏᴀᴋɪ, Rɪsᴏᴛᴛᴏ, Cʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ $298白色的蟹肉飯味道濃郁，但中間深色部分的蟹膚飯更濃！立刻想起韓國的醬蟹，跟隨店員的建議，拌勻地吃才會又濃郁，又不過膩🐟 西京燒日本黑鱈魚, 意大利風乾烏魚子, 魚湯意大利燴飯Mɪsᴏʏᴀᴋɪ, Jᴀᴘᴀɴᴇsᴇ Bʟᴀᴄᴋ Cᴏᴅ, Bᴏᴛᴛᴀʀɢᴀ, Rɪsᴏᴛᴛᴏ $248魚肉拌進米飯之中，魚味比想像中還要清香，京燒魚肉充滿另一種醬香味🍝 傳統卡邦尼手造意大利麵Hᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ Tᴀɢʟɪᴏʟɪɴɪ, Cᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ $168平時的卡邦尼意粉是用上煙肉的，這裡的是用上豬肉，豬肉味道比較濃，意粉軟硬適中，一定要襯熱食，否則
自家製餐包
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🥖 自家製餐包
一邊是酸種麵包，一邊是法式牛油麵包Brioche，質感十分軟熟，配上自家製牛油
新鮮水牛芝士番茄麵包沙律
$78
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🥗 新鮮水牛芝士番茄麵包沙律
Cᴀᴘʀᴇsᴇ, Pᴀɴᴢᴀɴᴇʟʟᴀ, Bᴜʀʀᴀᴛᴀ Cʜᴇᴇsᴇ $78
第一次試朋友很愛的burrata cheese，真的很不錯，青瓜和麵包都很爽脆，番茄鮮甜，自家製青醬特別濃郁
炸芝士西蘭花苗
$55
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🥦 炸芝士西蘭花苗
Fʀɪᴇᴅ Bʀᴏᴄᴏʟɪɴɪ $55
很健康的下酒菜
松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯
$298
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🦀 松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯
Kᴏʀᴀʏᴀᴋɪ, Rɪsᴏᴛᴛᴏ, Cʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ $298
白色的蟹肉飯味道濃郁，但中間深色部分的蟹膚飯更濃！立刻想起韓國的醬蟹，跟隨店員的建議，拌勻地吃才會又濃郁，又不過膩
西京燒日本黑鱈魚, 意大利風乾烏魚子, 魚湯意大利燴飯
$248
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🐟 西京燒日本黑鱈魚, 意大利風乾烏魚子, 魚湯意大利燴飯
Mɪsᴏʏᴀᴋɪ, Jᴀᴘᴀɴᴇsᴇ Bʟᴀᴄᴋ Cᴏᴅ, Bᴏᴛᴛᴀʀɢᴀ, Rɪsᴏᴛᴛᴏ $248
魚肉拌進米飯之中，魚味比想像中還要清香，京燒魚肉充滿另一種醬香味
傳統卡邦尼手造意大利麵
$168
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🍝 傳統卡邦尼手造意大利麵
Hᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ Tᴀɢʟɪᴏʟɪɴɪ, Cᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ $168
平時的卡邦尼意粉是用上煙肉的，這裡的是用上豬肉，豬肉味道比較濃，意粉軟硬適中，一定要襯熱食，否則醬汁會把麵黏在一起
手造意大利幼麵配西班牙紅蝦, 紅蝦膏濃汁
$340
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🦐 手造意大利幼麵配西班牙紅蝦, 紅蝦膏濃汁
Hᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ Tᴀɢʟɪᴏʟɪɴɪ ᴡ/ Cᴀʀᴀʙɪɴᴇʀᴏs Rᴇᴅ Pʀᴀᴡɴ, Rᴇᴅ Pʀᴀᴡɴ Sᴀᴜᴄᴇ $340
我們的主要目標，紅蝦味道濃郁，蝦頭部分的蝦膏濃厚，醬汁也用上紅蝦熬製而成，很高質
🌺 花。夏
當時最新的甜品，老闆讓我們試食，rasberry yogurt mouse微酸，裡裡包著香甜的荔枝醬，酸甜很平衡，加上威化紙一起食，味道更佳，honeycomb脆脆的，口感豐富
"自己整"提拉米蘇
$65
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🍰 "自己整"提拉米蘇
Dᴏ Iᴛ Yᴏᴜʀsᴇʟғ Tɪʀᴀᴍɪsᴜ $65
很有互動的一道甜品，espresso很香，mascarpone cheese很creamy
🍮 法式焦糖燉蛋(花斑茶社桂花烏龍), 自家製冰糕
A Bᴏᴜᴛᴇᴀ Osᴍᴀɴᴛʜᴜs Oᴏʟᴏɴɢ Cʀᴇᴍᴇ Bʀᴜʟᴇᴇ, Sᴇᴍɪғʀᴇᴅᴅᴏ $75
相信只有這裡才能吃到這道跟花斑茶社crossover的甜品，燉蛋超級creamy，還帶有陣陣茶香，榛子味的冰糕比雪糕或gelato還要creamy
🍋 動態青檸
Pᴀssɪᴏɴғʀᴜɪᴛ Lɪᴍᴇ Mɪɴᴛ Sᴏᴅᴀ $68
朋友點選的飲品，味道清新
小粉紅
$68
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🌹 小粉紅
Rᴏsᴇ Lʏᴄʜᴇᴇ Sᴇᴀ Sᴀʟᴛ Sᴏᴅᴀ $68
荔枝味道很香甜，玫瑰味道不會太濃郁，不喜歡玫瑰味的也能接受，間中會飲到一點點海鹽味，味道很夾，但如果梳打水比例高一點會更好
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