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2024-07-24
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今日拍拖二人世間，另一半帶左我泥呢度飲嘢同埋食意日fusion既菜式🥰係講嘢食之前我必須要大讚staff，好welcoming好sweet，每就菜式都介紹得好詳細，直頭有fine dining既service，真係好抵讚亦都好難得係香港有咁warm又親切既體驗！Starter我地揀左truffle fries，炸得香脆，好香松露味加埋parmesan既咸香，香口惹味另外叫左個charcoal karrage，即係竹炭炸雞，上碟好吸睛，特別既係配左蛋沙律mayo同埋老干媽，呢個配搭係幾得意而又夾架喎😂之後叫左個signature既main，係crispy short rib，外脆內嫩，肉味濃兼夾重油脂香，sauce係紅酒山渣，解膩！重點要讚個薯蓉，好滑身口感creamy又夠厚身！之後仲有個pasta，係新鮮嘅松葉蟹肉配墨汁意粉，用咗雞油炒香再加紹興酒，陣香氣係口腔真係回味，個人最鍾意呢道菜，我自己都可以清晒成碟！呢度嘅Cocktail選擇都唔少，而且睇得出精心配搭過，調酒師仲幾靚仔添😍我地揀左杯叫koko ringo，係Gin做底，配埋青檸、斑蘭同埋Coconut，甜思思❤️另外仲叫咗杯M
係講嘢食之前我必須要大讚staff，好welcoming好sweet，每就菜式都介紹得好詳細，直頭有fine dining既service，真係好抵讚亦都好難得係香港有咁warm又親切既體驗！
Starter我地揀左truffle fries，炸得香脆，好香松露味加埋parmesan既咸香，香口惹味
另外叫左個charcoal karrage，即係竹炭炸雞，上碟好吸睛，特別既係配左蛋沙律mayo同埋老干媽，呢個配搭係幾得意而又夾架喎😂
之後叫左個signature既main，係crispy short rib，外脆內嫩，肉味濃兼夾重油脂香，sauce係紅酒山渣，解膩！重點要讚個薯蓉，好滑身口感creamy又夠厚身！
之後仲有個pasta，係新鮮嘅松葉蟹肉配墨汁意粉，用咗雞油炒香再加紹興酒，陣香氣係口腔真係回味，個人最鍾意呢道菜，我自己都可以清晒成碟！
呢度嘅Cocktail選擇都唔少，而且睇得出精心配搭過，調酒師仲幾靚仔添😍
我地揀左杯叫koko ringo，係Gin做底，配埋青檸、斑蘭同埋Coconut，甜思思❤️
另外仲叫咗杯Mocktail叫coco melonade，好refreshing🤣
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