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2005-02-07
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上星期係旺角行完街就隨便間野醫肚，見到呢間舖都幾多人食又標榜16蚊就有一碗米線，所以就去試下。餐牌上有各式米線配料，大多都係較普通既材料如豬肉、牛肉、魚旦、菜....一種配料加米線都係16蚊，真係唔貴，平時食一碗米線都起碼20蚊。湯底有清湯、酸辣同麻辣，仲可以有7級辣度選擇。筆者嗜辣，所以粗粗選左麻辣湯，中辣度(4級)。碗米線份量都幾大，眼見身旁有好多食客食剩好多，筆者都有d擔心食唔哂。筆者的鮑魚片麻辣湯底米線紅紅的，仲有一種撲鼻既香味，第一啖食落去已經覺得有種"麻麻"的感覺，反而不覺得辣。再食落去，舌頭而經被麻辣湯料麻到痺，湯底係咩味都唔知呀.....(好在有提供清水給食客)仲有鮑魚片只係得個幾塊，真係太少。雖然辣到筆者唔知發生咩事，但係個湯底係正宗麻辣料，仲要唔係好似坊間d既「麻辣米線」咁一d都唔辣，所以嗜辣必定要一嚐此店! 不過唔食辣或只係喜歡小辣既朋友都係點清湯好啦!
餐牌上有各式米線配料，大多都係較普通既材料如豬肉、牛肉、魚旦、菜....一種配料加米線都係16蚊，真係唔貴，平時食一碗米線都起碼20蚊。
湯底有清湯、酸辣同麻辣，仲可以有7級辣度選擇。筆者嗜辣，所以粗粗選左麻辣湯，中辣度(4級)。碗米線份量都幾大，眼見身旁有好多食客食剩好多，筆者都有d擔心食唔哂。筆者的鮑魚片麻辣湯底米線紅紅的，仲有一種撲鼻既香味，第一啖食落去已經覺得有種"麻麻"的感覺，反而不覺得辣。再食落去，舌頭而經被麻辣湯料麻到痺，湯底係咩味都唔知呀.....(好在有提供清水給食客)仲有鮑魚片只係得個幾塊，真係太少。雖然辣到筆者唔知發生咩事，但係個湯底係正宗麻辣料，仲要唔係好似坊間d既「麻辣米線」咁一d都唔辣，所以嗜辣必定要一嚐此店! 不過唔食辣或只係喜歡小辣既朋友都係點清湯好啦!
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