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2018-09-19
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中國風嘅裝修令你目不暇給,茶具器皿都是古色古香,今天在合和中心的北京老家晚飯,自己就像是一個遊客,不斷打卡📱拍照📷,開心極了😍。坐在優雅的卡座,友善嘅店員為我們端上一壺暖暖嘅大連麥茶,麥茶味道帶點豆香,清淡香醇沒半點苦澀味。很文藝的名字其實是來自北方的蘿蔔,蘿蔔生切幼條,加入香醋麻油作涼拌,是十分開胃的餐前小吃。紅色的番茄黃色的雞蛋,讓你看得開心,用上家庭式的食材來拌麵,新鮮淮山切薄片炸得脆脆,再加入醬油與豬頸肉同炒,醬油就像是做豉油雞的那種,帶一點甜味,淮山香脆,豬頸肉腍滑爽口,十分創新嘅食材配搭,味道亦受歡迎👍👍👍乳鴿用薰烤的方式製作,沒有油炸嘅肥膩感,輕點自家調製的黃金蒜鹽,簡單美味最怕吃到的北京填鴨🦆是肥膏比鴨肉還要厚,《北京老家》的鴨一定是經過嚴格挑選,製作出來的填鴨🦆色澤油潤,肥瘦恰度,脆皮鬆化,鴨香味濃,配合韮王青瓜,略帶甜味的海鮮醬, 鴨包子好味得令人感動雕塑一樣的作品,總會引起一陣哄動,鮮淮山吃得對就是寶,由於本身沒有味道,精巧的拔絲功不可沒。甜品係幸福嘅代號,亦標誌着晚飯的尾聲,吃過這道創意甜品,飽飽的大滿足。美味嘅食物,特色嘅裝修,心想爸媽一定喜歡,今天暫別,很快
中國風嘅裝修令你目不暇給,茶具器皿都是古色古香,今天在合和中心的北京老家晚飯,自己就像是一個遊客,不斷打卡📱拍照📷,開心極了😍。
坐在優雅的卡座,友善嘅店員為我們端上一壺暖暖嘅大連麥茶,麥茶味道帶點豆香,清淡香醇沒半點苦澀味。
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很文藝的名字其實是來自北方的蘿蔔,蘿蔔生切幼條,加入香醋麻油作涼拌,是十分開胃的餐前小吃
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紅色的番茄黃色的雞蛋,讓你看得開心,用上家庭式的食材來拌麵,
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新鮮淮山切薄片炸得脆脆,再加入醬油與豬頸肉同炒,醬油就像是做豉油雞的那種,帶一點甜味,淮山香脆,豬頸肉腍滑爽口,十分創新嘅食材配搭,味道亦受歡迎👍👍👍
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乳鴿用薰烤的方式製作,沒有油炸嘅肥膩感,輕點自家調製的黃金蒜鹽,簡單美味
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最怕吃到的北京填鴨🦆是肥膏比鴨肉還要厚,《北京老家》的鴨一定是經過嚴格挑選,製作出來的填鴨🦆色澤油潤,肥瘦恰度,脆皮鬆化,鴨香味濃,配合韮王青瓜,略帶甜味的海鮮醬, 鴨包子好味得令人感動
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雕塑一樣的作品,總會引起一陣哄動,鮮淮山吃得對就是寶,由於本身沒有味道,精巧的拔絲功不可沒。甜品係幸福嘅代號,亦標誌着晚飯的尾聲,吃過這道創意甜品,飽飽的大滿足。美味嘅食物,特色嘅裝修,心想爸媽一定喜歡,今天暫別,很快就會再到《北京老家》😝。
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