麺匠 真武咲弥 (Moved) New Location

在灣仔利東街旁邊的日式麵店，主打拉麵另有飯類供應。店舖空間有限，只有十數座位，門口有半開放式廚房可看到廚師工作。每個座位都放有水杯和加了檸檬的水壺自助加水。午市除了麵食套餐，可留意牆壁會有期間限定的餐食；下午茶時段和午市是一樣的，不過價錢和份量減半。辣味噌拉麵，獨家秘製的味噌湯底很香濃，麵的份量尚算足夠，另外加點的半熟蛋，沾了味噌湯味道一流。餐廳另收加一服務費，整體價錢比同佢類近的餐廳偏貴，只可偶爾一嚐。