姚姚酸菜魚 (青衣城1)

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今天同事推介來這間餐廳用餐，環境舒適寬敞，裝潢尚算漂亮。我點了一個午市套餐。清新藤椒湯套餐📌主食麻辣:少麻粉麵飯:寬薯粉條海鮮小鮮肉(3款):鱸魚片，大蝦，嫩牛肉 有營素菜(3款):萵筍片，千葉豆腐，炸豆卜上菜時,超大碗湯讓我嚇了一跳。湯帶少麻，適中不刺激味蕾，容易入口並有淡淡麻香。寬粉質地彈牙可口，可惜份量略嫌不足。鱸魚片鮮嫩滑順，大蝦爽脆有彈性，嫩牛肉非常軟腍，而且份量十足。萵筍爽脆多汁，炸豆卜吸飽藤椒湯美味非常，千葉豆腐口感Q彈勝過傳統豆腐。📌三色冰粉冰粉質地如涼粉，味道淡雅，甜味主要來自紅豆及乾提子。📌爆打檸檬茶我個人較偏好經典的港式檸檬茶。總括來說，這份午市套餐整體表現中規中矩，無亮點也無明顯缺陷。