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2024-12-02
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放假同朋友嚟佐敦午膳,選了新寶廣場 3 樓這間「海洋超級漁港」。酒樓去年才剛剛裝修過,環境寬敞且別具雅緻,特設 VIP 房,非常適合大班朋友歡聚。點了個 $238 午市自選套餐,當中包括兩款點心、一份小食及粉麵飯類一客。 鮑汁鳳爪:鳳爪大大隻,炆得好入味,入口糯而不爛,腍滑鮮香,滿滿骨膠原,加埋墊底嘅花生一齊食,滋味又滿足😋合桃叉燒酥:酥皮非常鬆化,內層叉燒肥瘦各半,配上頂頭嗰粒酥脆嘅合桃,入口甜中帶微鹹,十分可口!椒鹽魷魚鬚:魷魚鬚炸得啱啱好,炸粉非常薄身,外脆內煙韌,入口香酥又唔油膩,加上份量不少,絕對係必食之選。仲有我至愛嘅生炒糯米飯,滿佈臘味同花生,用料十足,上檯時香噴噴,米飯色澤均勻,入口粒粒分明,口感和味道都很豐富。另外仲點咗籠鴛鴦燒賣 ($9.8) 而家做緊開業 20 週年特價,非常抵食,有燒賣皇同牛肉燒賣,兩款都好新鮮,大大粒,皮薄餡足,各有千秋。
點了個 $238 午市自選套餐,當中包括兩款點心、一份小食及粉麵飯類一客。
鮑汁鳳爪:鳳爪大大隻,炆得好入味,入口糯而不爛,腍滑鮮香,滿滿骨膠原,加埋墊底嘅花生一齊食,滋味又滿足😋
合桃叉燒酥:酥皮非常鬆化,內層叉燒肥瘦各半,配上頂頭嗰粒酥脆嘅合桃,入口甜中帶微鹹,十分可口!
椒鹽魷魚鬚:魷魚鬚炸得啱啱好,炸粉非常薄身,外脆內煙韌,入口香酥又唔油膩,加上份量不少,絕對係必食之選。
仲有我至愛嘅生炒糯米飯,滿佈臘味同花生,用料十足,上檯時香噴噴,米飯色澤均勻,入口粒粒分明,口感和味道都很豐富。
另外仲點咗籠鴛鴦燒賣 ($9.8) 而家做緊開業 20 週年特價,非常抵食,有燒賣皇同牛肉燒賣,兩款都好新鮮,大大粒,皮薄餡足,各有千秋。
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