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2020-12-26
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好耐無來過石硤尾,發覺同好多年前舊式石硤尾邨唔同咗好多。好多樓宇都係新起嘅,亦開咗間新茶樓,路過見到飲茶有早晨優惠,有一日就早少少起身去試吓。去到估唔到依家茶樓先進到連茶壺加水都全自動,仲要係app可以點餐,所以由入單到廚房至送餐都好快就到。叫咗豬肚雞扎、生菜魚皮餃、糯米卷、煎釀四寶、紅油抄手、芝麻芋蓉餅,啲點心都算不過不失,其中最鐘意係紅油抄手,雲吞皮薄而細膩滑嫩,包裹著多汁入味的肉餡,醬汁的蔥蒜辣椒有著辣度剛剛好的辛香和陳醋的酸甜,非常開胃,帶出肉餡的鮮香。今次早茶做緊點心半價相當抵食,兩個人食飽了一百蚊都唔使,呢個真係估佢唔到。
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