Video
Read full review
2020-03-07
69 views
香港人很喜歡各類東南亞菜式，但印度菜大家就較少主動去尋找菜式。我個人蠻喜歡印度菜的，好友知道後便帶我來到這間位於半山的小店。這間餐廳似乎由一家印度人經營，他們都很熱情招待我們，並推薦了各種傳統印度菜給我們。最後我們點了 Lamb biryani, Delhi butter chicken 和 Garlic Naan。Lamb biryani 印度羊肉香料飯，起初以為它會是碟上，但想不到它是用一個煲仔飯連蓋上，融合了小小香港味道。羊肉一點也不蘇，原本以為會很重香料味，但完全沒有這回事，再加上一個疑似青瓜酸奶醬，令這飯都很refreshing 。然後是butter chicken 奶油咖哩雞和Garlic Naan 大蒜印度薄餅。Butter Chicken 我以前吃過的，它的味道真的很令人上癮，它有點小辣，但同時帶著陣陣蕃茄的甜味，雞肉亦很滑嫩。我們點了薄餅就是為了可以沾那個咖喱汁吃，可是餅吃完了，還有半碗汁剩下，所以再加點了Cheese naan印度芝士薄餅，這個薄餅用料一點也不吝嗇，芝士味很濃厚。我們吃光薄餅的同時，碗內的咖喱汁也一滴不剩。飲品方面，我們點了Sweet Lassi和印
我個人蠻喜歡印度菜的，好友知道後便帶我來到這間位於半山的小店。
這間餐廳似乎由一家印度人經營，他們都很熱情招待我們，並推薦了各種傳統印度菜給我們。
最後我們點了 Lamb biryani, Delhi butter chicken 和 Garlic Naan。
Lamb biryani 印度羊肉香料飯，起初以為它會是碟上，但想不到它是用一個煲仔飯連蓋上，融合了小小香港味道。羊肉一點也不蘇，原本以為會很重香料味，但完全沒有這回事，再加上一個疑似青瓜酸奶醬，令這飯都很refreshing 。
然後是butter chicken 奶油咖哩雞和Garlic Naan 大蒜印度薄餅。Butter Chicken 我以前吃過的，它的味道真的很令人上癮，它有點小辣，但同時帶著陣陣蕃茄的甜味，雞肉亦很滑嫩。我們點了薄餅就是為了可以沾那個咖喱汁吃，可是餅吃完了，還有半碗汁剩下，所以再加點了Cheese naan印度芝士薄餅，這個薄餅用料一點也不吝嗇，芝士味很濃厚。我們吃光薄餅的同時，碗內的咖喱汁也一滴不剩。
飲品方面，我們點了Sweet Lassi和印度啤酒。Lassi是印度式酸奶，但比一般酸奶多了點甜和鹹味，冰冰的十分好喝。印度啤酒則較清淡，配搭濃味食物感覺十分合適。
Post
