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2024-12-03
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朋友生日，去了觀塘Parallel 食半自助晚餐慶祝，裝潢高貴舒適。餐廳樓底高，開放式廚房，空間感更多。$325 半自助晚餐，包括是日餐湯、主菜、自助吧、飲品。有新鮮沙律菜、蕃茄、水牛芝士、南瓜、通粉等等青口、白蝦、翡翠螺冷盤是日餐湯是忌廉洋蔥湯，十分夠熱好暖胃，質感幼滑，洋蔥味濃郁。白蝦彈牙，青口、翡翠螺也不錯。除了沙律菜，還有配料自製凱撒沙律。雞肉磨菇酥皮盒金黃色酥皮盒十分吸引酥皮盒香脆，切開有惹味的拉絲芝士，有雞肉、磨菇、忌廉等配料，味道及層次都豐富。日式豚肉（伊比利亞）配飯豚肉好腍好入味，紅蘿蔔、白蘿蔔吸收醬汁精華。
餐廳樓底高，開放式廚房，空間感更多。
$325 半自助晚餐，包括是日餐湯、主菜、自助吧、飲品。
有新鮮沙律菜、蕃茄、水牛芝士、南瓜、通粉等等
青口、白蝦、翡翠螺冷盤
是日餐湯是忌廉洋蔥湯，十分夠熱好暖胃，質感幼滑，洋蔥味濃郁。
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白蝦彈牙，青口、翡翠螺也不錯。
除了沙律菜，還有配料自製凱撒沙律。
雞肉磨菇酥皮盒
金黃色酥皮盒十分吸引
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酥皮盒香脆，切開有惹味的拉絲芝士，有雞肉、磨菇、忌廉等配料，味道及層次都豐富。
日式豚肉（伊比利亞）配飯
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豚肉好腍好入味，紅蘿蔔、白蘿蔔吸收醬汁精華。
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