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Restaurant: | Parallel |
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Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
Terms & Details:
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7-min walk from Exit A2, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
92329831
Introduction
This restaurant is helmed by an ex-chef of a hotel. It serves many kinds of Western-style dishes and provides a semi-buffet at lunch time. The shop is designed with grey color and simple style to bring you a casual dining vibe.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
Restaurant: | Parallel |
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Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
Terms & Details:
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而家出去食餐Fine Dining,動不動都要一千幾百💸 撞正節日,仲要趕頭趕命分兩段用餐時間,真係食飯都有壓力😅 所以有時我哋都寧願幫襯啲小店,起碼招呼好啲,又可以試吓唔同嘅菜式😊 呢日我哋就去到 #觀塘APM 隔離嘅 #亞太中心,位於三樓嘅 #西餐廳「Paralle」試吓佢哋嘅semi-buffet,睇吓係咪傳聞中咁抵食☺️餐廳地方唔算大,不過裝飾得好骨子,未夠七點已經坐滿八九成客人,睇嚟都幾受歡迎😊 餐廳以開放式廚房設計,客人可以離遠望住廚師為大家準備食物,感覺都幾特別!餐廳嘅 semi-buffet除咗有11款可供選擇嘅主食同餐湯之外,buffet bar上仲可以攞到各式各樣嘅沙律、冷盤同海鮮,睇嚟都幾豐富🤩#沙律菜 淋上特製嘅沙律汁,配上 #煙三文魚,同幾款唔同嘅 #芝士,齋係食頭盤已經夠晒滿足🤤#凍海鮮 #大蝦、#青口,仲有 #翡翠螺,雖然款式唔算多,但係勝在肉質非常新鮮,直頭拍得住酒店嘅水準🤤加咗鮮奶嘅 #南瓜湯 入口好香滑, 南瓜蓉融入湯汁裡面,好香甜呀🤤頭盤方面,我哋揀咗 #紅花蟹、同埋 #雞肉蘑菇酥皮盒。#紅花蟹肉意大利飯 以 #食用花、#火箭菜 同 #車厘茄 做裝飾, 外觀非常吸睛👀 #意大利飯 嘅口感做得啱啱好,就好似啲意大利人咁講「all'onda」,微硬嘅外表,入口非常Creamy,配上啖啖嘅蟹肉,味道好有層次感🤩而佢哋個 #雞肉蘑菇酥皮盒 亦做得相當精緻,白汁加入蘑菇同雞肉造成一個汁醬,充滿奶油香,#香濃牛油味 嘅 #酥皮盒 口感好鬆化🤤 整個組合都做得相當出色。呢晚餐廳整體食物同服務水準都令 #小秘書 相當滿意🩷 難怪星期二夜晚上都座無虛席😊 期待下一次飯聚嘅來臨🍻📍Parallel by Chef Tony (觀塘) 觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖
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朋友介紹觀塘有間由前五星級酒店西廚主理的西餐廳,今晚特來嚐嚐這裏的半自助餐。餐廳在觀塘站附近,比鄰APM商場,交通方便。餐廳店面不大,裝修簡約,算不上豪華,但也整潔舒適。晚餐時段全場滿座,幸好我已預早訂好位。「半自助晚餐」包括自助吧、餐湯、主菜及咖啡或茶。自助吧:沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦等非常豐富。其中沙律便有火箭菜、車厘茄、甘筍絲、雞肉薯仔、生果沙律。令我印象深刻的是生果沙律,蜜瓜、蜜桃、菠蘿等新鮮生果,和沙律醬味道非常配合,甜絲絲口感,特別醒胃。冷盤方面,有青口、翡翠螺、白蝦等海鮮,任食任添,其中以白蝦最可口,肉質鮮甜爽口。更有飯和通粉,味道也不錯,單是沙律吧已能吃個飽。餐湯:西蘭花忌廉湯,賣相講究,用忌廉拉花,湯底濃稠,味道不錯。主菜:「煙腩肉日本菇意大利飯」,芝士味道濃郁的意大利飯,粒粒分明,特別爽口。配上鹽香的意大利煙肉及滋味日本菇,令味道更提升。「冬陰功燒雞配椰汁飯」,冬陰功雞扒肉質鮮嫩,微辣惹味,配上椰香米飯,清香味美,富泰國風情。升級飲品:「鮮奶咖啡」,賣相不俗,有精緻拉花,奶味濃郁,咖啡香濃。這裏的食物有水準,可嫓美酒店自助餐,而有更高的性價比,若包場更可獲9折優惠。
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觀塘Parallel餐廳位於亞太中心,即APM旁邊,地理位置方便。環境具有外國情調,餐廳更系由前酒店總廚主理👨🏻🍳可以品嚐精緻半自助餐。✿ 自助沙律吧平時喺出面食沙律都幾貴🥗有自助沙律吧仲吾食多啲🥬印象較深刻系薯仔沙律🥔除咗一般薯仔原來仲有紅薯🍠味道其實好相似,比一般薯仔更具營養價值。沙律吧更提供各種醬汁供客人選擇,除咗常見千島醬 凱撒沙律醬,更可選擇黑醋。凍肉亦切得薄身,新鮮易咬🐷✿ 海鮮講到呢度重點之一,不得不提海鮮任食,有煙三文魚 青口 翡翠螺 白蝦,種類都唔少啊~煙三文魚鹹香十足🧡青口翡翠螺同白蝦🦐亦新鮮清甜👍🏼淨係食海鮮都食到飽飽哋🤭✿ 番茄忌廉汁海鮮手工意粉 中意食海鮮要叫海鮮意粉🍝 番茄忌廉汁好入味🍅海鮮有青口 帶子 蝦肉🦐數款海鮮亦新鮮,帶子煎得香口彈牙,蝦肉亦爽口。手工意粉充滿嚼勁,做到掛汁效果🍝✿ 慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉慢煮豬腩肉肉質軟稔,外皮脆卜卜,黑松露薯蓉黑松露味道十分濃郁🖤有各種色彩繽紛花朵作點綴🌺令賣相變得精美✨
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假日約了友人到觀塘區吃晚餐,朋友介紹這間的半自助餐好吃,加上在港鐵站附近,在APM旁的亞太中心,所以過來嚐嚐半自助餐($325每人)。餐廳適合二人聚會或一大班人聚會,活動包場有9折。餐點創新又獨特,在其它地方嚐不到。黑湯匙豆腐配三文魚子酥皮盒,香脆的酥皮為外盒,內裏是豆腐的軟綿質感,頂層鋪滿新鮮多汁的三文魚子。口感獨特,賣相甚佳,猶如打開珍貴的寶盒般。人生百味花椒牛肋骨配薯蓉(+$28),牛肋骨肉質細嫩,味道濃郁,配上甜酸苦辣醬汁和拌菜,一嚐人生百味。牛肋骨底以薯蓉盛著,令薯蓉掛上牛肋骨的肉汁,軟綿可口。是日餐湯味道香郁,品一口洋蔥,喝一口微辣的洋蔥湯,暖胃。配上一杯凍奶茶,茶味足。自助區頗豐富,有沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺和白蝦。白蝦爽口,沾一點新鮮檸檬汁,提升其鮮味。青口肉質鮮嫩,比酒店自助餐的鮮嫩得多,所以多夾了幾隻吃。最喜歡煙三文魚,三文魚不會過鹹,配沙律菜相輔相成。沙律區難得有火箭菜吃,火箭菜新鮮,配上其它新鮮的沙律菜和軟腍的紅菜頭,澆上醬汁吃更惹味。還有黑醋、紅酒醋和白酒醋等,可按喜好調配。三色瓜扒菜,黃色翠玉瓜和綠色翠玉瓜爽甜,茄子軟腍。吞拿魚長通粉,長通粉掛上大量吞拿魚碎,帶着吞拿魚的鹹香。
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因為朋友的老公不喜歡吃西餐,這年來,她跟至愛的牛扒、西湯、西式菜式變得十分疏離;所以她讓我挑選慶祝她生日的地方,我立即就提議吃西餐!最後選址了位於觀塘嘅西餐廳【PARALLEL】,原因是「就腳」以及「朋友推介」。餐廳位於APM附近,裝潢設計走簡約而時尚嘅路線,大量木質元素配上柔和燈光,有一種寧靜舒適嘅氛圍。正值晚市時間,等咗等就輪到我哋入座。餐湯:🌟🌟自助放題前菜🌟🌟餐廳提供嘅自助前菜區絕對係豐富到令人眼花撩亂,幾乎一坐低就忍唔住衝去搵食。前菜有各式各樣嘅沙律,包括清爽嘅凱撒沙律同配料豐富嘅雜菜沙律,清新又開胃冷切肉盤油香四溢又唔會太鹹,搭配煙三文魚同埋各款芝士,簡直係完美嘅味蕾配搭!海鮮區亦令人驚喜,翡翠螺、白蝦同埋青口全部都夠晒新鮮,肉質冰凍爽口彈牙,沾少少檸檬汁更加突出海鮮嘅鮮甜味道。講真,單靠呢個自助前菜已經值回票價!▪️紅花蟹肉意大利飯主菜方面,我哋試咗佢哋嘅紅花蟹肉意大利飯。意大利飯煮得恰到好處,飯粒保留住微微嘅硬度,充分吸收咗紅花同蟹肉嘅鮮甜味,香氣撲鼻。每一口都可以食到蟹肉嘅絲絲鮮香,唔會過於濃膩,味道平衡得非常好,喺唔少西餐廳中絕對係高水準之作。▪️雞肉磨菇酥皮盒呢道雞肉磨菇酥皮盒帶有濃厚嘅歐陸風情,賣相精緻吸引。酥皮烤得金黃鬆脆,輕輕一切,酥皮即刻碎成一片片,仲散發出陣陣牛油香氣。內餡係香濃嘅雞肉同蘑菇忌廉醬,醬汁濃稠而唔膩,雞肉滑嫩,蘑菇嘅鮮味同酥皮嘅脆口感完美結合,一啖接一啖完全停唔到口。呢個菜式雖然睇落簡單,但做得相當出色,完全唔失禮。【PARALLEL】無論係自助前菜嘅選擇,定係主菜嘅水準都交足功課,性價比相當高。餐廳環境舒適,服務亦都貼心,特別適合三五知己或者一家大細過嚟聚餐,邊傾邊食,慢慢享受一頓優質嘅西餐體驗。.重點是慶祝生日的朋友都十分滿意喔!圓滿了!
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