Papa Gomes

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首先是著名的Delhi's butter chicken，這道菜的雞肉被醃製後烤製，外皮微焦但內裡保持著鮮嫩多汁。奶油和番茄的混合醬汁濃郁而不膩，帶有一絲微妙的香料味，完美地搭配了溫暖的烤餅。每一口都讓人沉浸在奶油的順滑與香氣中，是這家餐廳的招牌之選。接著是，這道Lamb Bhuna gosht，羊肉被慢火炖煮，肉質柔軟，吸收了豐富的香料與洋蔥的甜美。濃郁的湯汁讓人欲罷不能，這是對喜愛印度香料的食客來說不可錯過的美味。**蒜香烤餅（Garlic Naan）奶油烤餅（Butter Naan）**的質地更加酥軟奶油烤餅比蒜香既薄而大塊D飲品方面，我選擇了Indian Masala Lassi奶香和香料的融合帶來一種獨特的風味，清涼又有些微甜；而Fresh Lime Soda則是一道清新的飲品，酸酸甜甜的口感非常適合作為重口味餐點的搭配。