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2019-02-21
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今日約左朋友食飯, 朋友話見到佢公司附近開左間籠太子, 提議去食, 我梗係話好啦其實我係太子食過好幾次啦, 知道點心幾好食雖然鋪頭唔大, 但夜晚都有位坐, 我地唔使等位食點心, 必叫燒賣蝦餃, 可以叫每款兩粒咁食燒賣, 有豬肉加蝦仁, 都幾大粒蝦餃都一樣, 包上大大粒蝦肉, 餃皮晶瑩透薄鮮餃腐皮卷, 除左蝦肉, 腐化都煎得幾香口煎蝦膠釀茄子, 又係蝦將蝦膠釀係茄子上再煎炸, 入口唔算油膩, 蘸上醬汁幾好味棉花雞, 魚肚淋得黎索哂汁好入味雞肉又嫩又滑流沙奶黃包, 係我最鍾意既包,熱騰騰既包皮, 裡面流出金黃奶黃, 香甜濃郁鳳爪, 醬汁入味, 鳳爪入口一吮即脫骨鮮竹牛肉球, 入口有馬蹄粒, 莞茜, 蔥 加左喼汁後, 味道更香濃另外, 茶錢$3/ 位, 係用玄米茶, 好香
其實我係太子食過好幾次啦, 知道點心幾好食
雖然鋪頭唔大, 但夜晚都有位坐, 我地唔使等位
食點心, 必叫燒賣蝦餃, 可以叫每款兩粒咁食
燒賣, 有豬肉加蝦仁, 都幾大粒
蝦餃都一樣, 包上大大粒蝦肉, 餃皮晶瑩透薄
鮮餃腐皮卷, 除左蝦肉, 腐化都煎得幾香口
煎蝦膠釀茄子, 又係蝦
將蝦膠釀係茄子上再煎炸, 入口唔算油膩, 蘸上醬汁幾好味
棉花雞, 魚肚淋得黎索哂汁好入味
雞肉又嫩又滑
流沙奶黃包, 係我最鍾意既包,
熱騰騰既包皮, 裡面流出金黃奶黃, 香甜濃郁
鳳爪, 醬汁入味, 鳳爪入口一吮即脫骨
鮮竹牛肉球, 入口有馬蹄粒, 莞茜, 蔥
加左喼汁後, 味道更香濃
另外, 茶錢$3/ 位, 係用玄米茶, 好香
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