魚鮮生刺身專門店 (Moved) New Location

灣仔魚鮮生刺身專門店➖特上大切魚生飯定食，可謂交足功課，不禁令食指大動，令人回味。其魚生用厚切的刀鋒方法，將鮮味的吞拿魚、三文魚、大生蝦、鮮帶子及海膽放在一起，除鮮味外，更有咬的口感，吃後魚香仍在口內徘徊。而魚生飯除了魚生重要之外，飯亦可謂重要，其飯煙靭適中，沒有過稔或過梗，但醋味較為淡，有待改良。而配菜有雞泡魚乾、蛋、餃子、沙律和湯也不遜色。整體而言，值得一試。