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2024-08-07
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久仰大名左好耐，國內超過60間分店嘅四季椰林海南椰子雞終於係香港有得食！一望入餐廳有個類似拱門隧道嘅設計，中意呢度光猛明淨，有梳化卡位，環境舒適！大大隻字寫住「不加1滴水，4個椰子一鍋湯」，百分百天然確係非常吸引嘅賣點！👉🏻原味椰子雞 $208(半隻)先滾起純椰子水，再放入上海南文昌雞，用漏斗計時5分鐘，就食得啦，先飲頭啖湯，好清香清醇，鮮甜味越飲越突岀！再食雞肉，皮薄爽脆而且骨細，肉質嫩滑，肥瘦適中！👉🏻原切和牛雪花牛肉 $198係澳洲M5上腦和牛，雪花紋理好吸睛，肉質唔老唔嚡，肉味香！👉🏻「中山」脆皖魚片 $58魚肉結實又爽脆，最重要係鮮嫩脆滑！👉🏻鮮珍山菌拼盤 $78共四款，分別係牛肝菌、雞樅菌、雪山松茸同繡球菌！好特別，味道全部都好鮮嫩清香！👉🏻嫩雞毛菜 $28(中份)好爽口，鮮綠，而且吸收晒湯嘅精華，超級入味！👉🏻椰林心形粉 $48散發出淡淡椰香，質地煙煙韌韌，入口綿軟滑順！👉🏻鮮龍須筍 $58係峨眉非遺特產人工採摘，無係第二度食過，筍身細長，外皮脆嫩！👉🏻海南香辣文昌雞胗 $38呢款特色小食可以即食，微辣好惹味，肉質緊實彈牙！
一望入餐廳有個類似拱門隧道嘅設計，中意呢度光猛明淨，有梳化卡位，環境舒適！大大隻字寫住「不加1滴水，4個椰子一鍋湯」，百分百天然確係非常吸引嘅賣點！
👉🏻原味椰子雞 $208(半隻)
先滾起純椰子水，再放入上海南文昌雞，用漏斗計時5分鐘，就食得啦，先飲頭啖湯，好清香清醇，鮮甜味越飲越突岀！再食雞肉，皮薄爽脆而且骨細，肉質嫩滑，肥瘦適中！
👉🏻原切和牛雪花牛肉 $198
係澳洲M5上腦和牛，雪花紋理好吸睛，肉質唔老唔嚡，肉味香！
👉🏻「中山」脆皖魚片 $58
魚肉結實又爽脆，最重要係鮮嫩脆滑！
👉🏻鮮珍山菌拼盤 $78
共四款，分別係牛肝菌、雞樅菌、雪山松茸同繡球菌！好特別，味道全部都好鮮嫩清香！
👉🏻嫩雞毛菜 $28(中份)
好爽口，鮮綠，而且吸收晒湯嘅精華，超級入味！
👉🏻椰林心形粉 $48
散發出淡淡椰香，質地煙煙韌韌，入口綿軟滑順！
👉🏻鮮龍須筍 $58
係峨眉非遺特產人工採摘，無係第二度食過，筍身細長，外皮脆嫩！
👉🏻海南香辣文昌雞胗 $38
呢款特色小食可以即食，微辣好惹味，肉質緊實彈牙！
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