金發·順德干蒸菜

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✳️周六不用上班，周點人去咗佐敦試吓傳說中嘅乾蒸美食。呢間店主打係不落一滴水，用猛火1000度乾蒸，令到每道菜式都保持原汁原味。🤩首先嚟講招牌乾蒸排骨，$78。啲排骨嚟得又嫩又多汁，味道入味而且冇一滴水，口感香濃，真係無得彈。跟住嘅係乾蒸脆鲩腩，$108，呢道菜絕對係一大亮點，鲩腩脆而唔膩，配埋啲特製醬汁，好滋味。✨飲品方面，試咗每碗$18嘅枸杞葉豬潤湯，湯底清甜，豬潤嫩滑，枸杞葉增添咗淡淡嘅清香，感覺好舒服。特别提一提，6點前結單嘅話白飯任吃，真係抵食！總體嚟講，呢次品嚐順德乾蒸菜嘅體驗非常唔錯，價錢合理！