來多碗車仔麵 (上海街)

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唔食唔知原來呢間來多碗車仔麵有咁多分店。不過好多時經常發生嘅情況就係，唔知點解有啲餐廳可以咁多分店。點解嘅餐牌唔係有好多係自家製嘅食物，反而好多係現成就咁水煮完就可以食嘅。但係最高興嘅事竟然有瀨粉。湯底以腩汁味為主，加咗一小匙嘅秘製小辣醬，湯底未有太大變化。豬腸有點未炆透，中心位置唔係煙韌而係咬唔開，同埋炆嘅汁無咩味定唔入味。魷魚爽口彈唔係彈牙，同樣係唔入味，亦唔辣。豬紅更加係無味。台灣魯肉最差，未到就夠入味啦，但瘦肉部份難咬非常，肥肉部份更加係咬唔開。朋友嘅雞翼冇炆到爛晒，味道剛好，肉質仲响度。冬菇味好香，但係冇其他調味就無乜。蘿蔔夠晒味，變得太夠味有啲咸。