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2023-11-02
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蟹友們最期待的大閘蟹當造季節，是從9月開始直到1月初，相對買蟹回家洗刷蒸煮我更愛到莆田食大閘蟹，除價錢相宜外，更有驅寒的蟹醋，薑茶奉上，十分貼心！大閘蟹二人套餐 $598 （配母蟹）🔺蝦苗頭水紫菜頭水紫菜，有紫菜中的XO稱號，一年只有7天的採摘期！營養更比普通紫菜高30 多倍 混合香醋，蝦苗，口感鮮甜爽口，酸酸地，非常開胃！🔺莆田荔枝肉勁似咕嚕肉的菜式，豬肉半肥瘦，外層炸得香口！配菜有蕃茄，洋蔥，荔枝肉加埋蕃茄酸醋汁，送飯食一流！🔺莆田扁肉湯真係好中意飲呢款湯！扁肉湯，福建傳統手工菜！特別在從皮到餡，都係用豬肉製成，非常鮮香，湯頭微酸，愈飲愈開胃！🔺大閘蟹主角母蟹，一隻大約3.5 兩重橙紅色嘅蟹膏鮮甜飽滿！口感似香濃蛋黃醬，實在太滿足！🔺福建海鮮滷麵主食選了福建海鮮滷麵，配料有大蝦，蜆，蟶子，蝦米，大白菜，干貝，五花腩，豬骨湯炸豆腐等，麵條吸滿鮮甜湯頭，營養又好味！最後食埋甜品，薄荷枇杷凍和建蓮雪耳湯，2 款都滋潤降火，當中薄荷枇杷凍好似食緊薄荷啫喱甘，連小朋友都中意食
是從9月開始直到1月初，相對買蟹回家洗刷蒸煮
我更愛到莆田食大閘蟹，除價錢相宜外，
更有驅寒的蟹醋，薑茶奉上，十分貼心！
大閘蟹二人套餐 $598 （配母蟹）
🔺蝦苗頭水紫菜
頭水紫菜，有紫菜中的XO稱號，
一年只有7天的採摘期！
營養更比普通紫菜高30 多倍
混合香醋，蝦苗，口感鮮甜爽口，
酸酸地，非常開胃！
蝦苗頭水紫菜
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🔺莆田荔枝肉
勁似咕嚕肉的菜式，
豬肉半肥瘦，外層炸得香口！
配菜有蕃茄，洋蔥，荔枝肉
加埋蕃茄酸醋汁，送飯食一流！
莆田荔枝肉
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🔺莆田扁肉湯
真係好中意飲呢款湯！
扁肉湯，福建傳統手工菜！
特別在從皮到餡，都係用豬肉製成，
非常鮮香，湯頭微酸，愈飲愈開胃！
莆田扁肉湯
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🔺大閘蟹
主角母蟹，一隻大約3.5 兩重
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橙紅色嘅蟹膏鮮甜飽滿！
口感似香濃蛋黃醬，實在太滿足！
🔺福建海鮮滷麵
主食選了福建海鮮滷麵，配料有大蝦，蜆，
蟶子，蝦米，大白菜，干貝，五花腩，豬骨湯
炸豆腐等，麵條吸滿鮮甜湯頭，營養又好味！
福建海鮮滷麵
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最後食埋甜品，薄荷枇杷凍和建蓮雪耳湯，
2 款都滋潤降火，當中薄荷枇杷凍
好似食緊薄荷啫喱甘，連小朋友都中意食
薄荷枇杷凍
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建蓮雪耳湯
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